很多人對(duì)于金華的印象其實(shí)都不是很深,因?yàn)橛X(jué)得本身這個(gè)城市也沒(méi)有什么特別的地方,如果說(shuō)你這么想的話那么就錯(cuò)了,金華的美食還是很值得體驗(yàn)的,下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解十大金華特色小吃排名吧!
十大金華特色小吃排名
1、浦江麥餅,2、東陽(yáng)沃面,3、雞子馃,4、火腿,5、湯包,6、紅糖,7、酥餅,8、油炸臭干,9、東河肉餅,10、拉拉面。
1、浦江麥餅

在金華十大小吃中,首先要介紹的就是浦江麥餅了,因?yàn)檫@個(gè)小吃的歷史相對(duì)來(lái)說(shuō)比較悠久,它的用料相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單,但是做出來(lái)的麥餅真的是很好吃。
浦江麥餅以他傳統(tǒng)的方式獨(dú)家制作而成,其浦江麥餅不僅又大又圓,而且美味可口,猶如一輪金黃的團(tuán)圓月,當(dāng)?shù)氐娜藗兠康皆压?jié)的時(shí)候,便會(huì)拿出此道小吃,寓意著月圓人團(tuán)圓。浦江麥餅有個(gè)很大的特點(diǎn)就是皮薄,個(gè)大,味香,入口餡香味鮮,但是卻肥而不膩,品嘗到此番美食的人無(wú)不為之傾倒,浦江麥餅可以稱之為天下一道美食。
2、東陽(yáng)沃面

在以前的時(shí)候,人們一直都有把剩菜拿來(lái)煮面條的習(xí)慣,然后再加入一些番薯淀粉做成面糊,這樣子做出來(lái)的沃面不僅容易吸收,而且營(yíng)養(yǎng)還很豐富,經(jīng)過(guò)改良之后就變成了當(dāng)?shù)氐奶厣恕?/p>
3、雞子馃

在當(dāng)?shù)兀u子馃也被叫做雞蛋餅,金華當(dāng)?shù)睾芏嘈偠加羞@個(gè)小吃,主要食材就是豬油,瘦肉,豆腐以及一些蔥花,然后再在里面加入一個(gè)雞蛋,這樣子做出來(lái)的雞蛋餅味道特別香醇,很多人都很喜歡吃。
4、火腿

喜歡吃火腿的朋友,去了金華一定不能夠錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐幕鹜龋驗(yàn)楫?dāng)?shù)氐幕鹜仁翘貏e出名的,不管是拿來(lái)怎么做都是特別好吃的。
5、湯包

當(dāng)?shù)氐臏鋵?shí)也是很有名的一個(gè)小吃,它的造型看上去比較雅致,皮薄但是餡料又很足,而且里面的湯汁也很多,輕輕咬一口就會(huì)迸發(fā)出來(lái)。
6、紅糖

義烏當(dāng)?shù)氐募t糖也是很出名的,所以,如果說(shuō)你有機(jī)會(huì)去了義烏的話,那么一定要記得帶一些紅糖回家,義烏紅糖對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)是很好的一個(gè)東西。
7、酥餅

金華的酥餅歷史可以說(shuō)是很悠久的了,相傳從唐代就已經(jīng)有酥餅的出現(xiàn)了,酥餅主要是以干菜肉作為餡料,吃起來(lái)酥脆可口,十分好吃。
8、油炸臭干

這個(gè)是金華當(dāng)?shù)靥貏e受歡迎的一個(gè)小吃,當(dāng)你走在路上的時(shí)候就經(jīng)常能夠聞到它的味道,雖然油炸臭干聞起來(lái)有點(diǎn)臭,但是吃起來(lái)味道還是不錯(cuò)的。色呈褐黃,皮略起酥,配以辣椒醬、米醋食之,別有風(fēng)味。
9、東河肉餅

這個(gè)是金華義烏當(dāng)?shù)氐囊粋(gè)小吃,從清朝就已經(jīng)出現(xiàn)了,距離現(xiàn)在也已經(jīng)有幾百年的歷史了,主要就是將面粉以及肉混合到一起之后拿去煎炸。由豬肉等食材制成,鮮香、油而不膩,色澤光亮。
10、拉拉面

拉拉面在當(dāng)?shù)匾脖环Q為是水牽面,因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)手工制作的,所以做出來(lái)的面條粗細(xì)相對(duì)來(lái)說(shuō)適中,而且吃起來(lái)特別有勁道。