睡前不宜每天飲用糯米酒,否則容易對身體健康造成危害,容易損傷肝臟,甚至導致肝功能受損。另外,胃腸黏膜很容易受到刺激,容易引起胃腸不適。此外,睡前人體攝取過多水分,還可能增加夜間排尿次數,從而影響睡眠質量，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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糯米酒放紅糖好嗎？
制作糯米酒的情況下，最好建議不要加紅糖一起發酵，因為這樣并不能達到理想的發酵效果，而且味道口感也不夠純正甘甜，因此一般不建議這么做。
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糯米酒可以直接喝嗎
米酒可以直接喝。米酒是用特殊的江米蒸熟，通過酒精的發酵制作兒童的一種甜米酒，口感微甜，含有的酒精含量比較少，可以直接服用，米酒當中的酶可以抑制大腦的酶活性，能增強記憶力，還可以有效的預防老年癡呆，可以直接飲用。
米酒通常是一種糯米釀造，口味純良濃厚，釀造的工藝比較簡單，選用優質的糙米釀酒，在中國有很長遠的歷史，是日常常用的一種酒，制作時通常是將糯米淘洗干凈，用大量的清水泡發5小時左右，放在干凈的屜布上，直接蒸熟，加入適量酒曲，放在適當的容器當中，還要適量加入白開水，放置在室溫20度的通風位置，經過30小時左右，可以制作成美味的米酒，使用酒曲當中還有很多對身體有益的維生素和真菌，不會對身體產生不良的反應。
米酒在飲用時不可以空腹喝米酒，有可能會導致胃黏膜損壞，還會導致胃出現損傷，痛風患者不可以飲米酒，米酒當中含有很多酒精，如果痛風患者飲用，有可能會導致痛風患者的病情加重，還會導致體內的乳酸堆積。
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糯米酒釀圓子的做法
1、糯米粉加入開水
2、用筷子攪拌成絮狀，稍微燜一會兒
3、不燙手時，搓成光滑的面團
4、取一部分面團搓長
5、然后揪成小劑子
6、取2-3個在手心里搓圓
7、做好撒點干粉防粘
8、鍋內將水煮開，加入圓子
9、加入酒釀
10、加入適量的糖
11、加入枸杞
12、煮至圓子浮起，加入水淀粉勾芡
13、再次煮開即可出鍋。
