痛風與吃糯米酒有關，因為酒精會抑制尿酸排泄是血尿酸升高而誘發痛風發作，所以痛風患者要嚴禁飲酒，也不能吃動物內臟，各種魚蝦蟹，海鮮，肉湯，骨頭湯，骨髓，火鍋，豆類等含嘌呤高的食物，應吃低嘌呤偏堿性的食物，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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糯米酒的熱量高嗎？
一般情況下，米酒的熱量不是很高，每100g米酒中所含熱量大約是100大卡。米酒是用糯米和酒酵發酵而成的甜米酒，其中含有大量的氨基酸，
能很好的補充人體所需的必須氨基酸。經常食用米酒可以補腎、活血、調理月經、促進血液循環、促進新城代謝等。但是要注意的是，酒精過敏者和痛風患者不建議吃米酒。
如果是在減肥期間，可以適量的飲用米酒，但是也不能攝取過多，以免導致肥胖。
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糯米酒的功效與作用
米酒也叫糯米酒，或者稱甜酒、米酒水。糯米酒有百藥之長的美稱，是醫學上很重要的一個輔助料或者藥引子。米酒性味比較溫，歸于胃、肝、腎這幾經。其功效與作用如下：
1、米酒也就是醪糟中的湯汁，富含多種維生素、葡萄糖、氨基酸等有效的營養成分，飯后能夠開胃提神，且有活血養血、滋陰補腎的功效，是老少皆宜的營養佳品；
2、米酒具有補養氣血、助消化、健脾養胃、舒筋活血、祛風除濕等功效，《本草綱目》記載把它列入藥酒之首，其有溫中益氣、補氣養顏，對于脾胃虛寒者、老年風濕性關節炎、腰背酸痛、手腳麻木都有很好的舒筋活血的作用；
3、米酒含有維生素、氨基酸、微量元素，能夠促進血液循環、促進乳腺發育；對于怕冷、淤血阻絡的人，尤其是對于女性和老年人，適當的喝米酒能夠達到很好的調理身體的效果，且可預防月經不調，特別是對于婦女經期有很好的補益作用；
4、米酒具有加強新陳代謝、幫助血液循環，幫助加快消化多余的脂肪，強身健體、補血養顏、延年益壽；
5、米酒有溫通活血的功效，特別適合用于坐月子的婦女惡露不下、體質虛弱、乳汁不通或者乳汁比較少、比較脹，其可促進血液循環、促進產婦催乳，還有預防乳汁不通暢的作用。
6、米酒的忌食：不可以空腹喝，而且切忌與西藥同吃時，對于酒精過敏者要忌服。
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酒釀南瓜糯米圓
材料：
南瓜，糯米粉，自制酒釀，白糖，清水
做法：
1、南瓜去皮后洗凈切成小塊，入微波爐中叮4分鐘至熟軟。
2、取出后趁熱壓成泥。
3、分次加入糯米粉(南瓜含水量較豐富，加入的糯米粉的量以能成團即可) 揉成軟硬適中且不粘手的粉團。
4、將粉團輕輕搓成長條后，再分切成小劑子。
5、把切好的小劑子搓揉成小圓子，待用。
6、鍋中燒開水，放入小圓子煮至浮起。
7、加入適量酒釀同煮。
8、加入適量白糖攪勻。
9、另取少許糯米粉，用少許清水調勻后，加入到鍋中并攪勻，待開后關火即可。
