藍(lán)莓的個(gè)頭比較小，吃起來酸甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃藍(lán)莓。藍(lán)莓可以放冰箱冷凍保存，但是冷凍時(shí)間久了會導(dǎo)致營養(yǎng)流失的，不過還是有一定營養(yǎng)的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
1
藍(lán)莓放冷凍保存營養(yǎng)價(jià)值會流失嗎？
冷凍時(shí)間久了可能會流失一部分營養(yǎng)，但是還是有營養(yǎng)的。
藍(lán)莓是一種常見的水果，可以冷凍保存。冷凍后營養(yǎng)沒有太大差異，可以防止藍(lán)莓變質(zhì)，不影響身體對藍(lán)莓營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。它們通常被正常食用。
藍(lán)莓富含類胡蘿卜素、維生素、鎂、鈣、鉀等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用藍(lán)莓可以補(bǔ)充體內(nèi)缺失的營養(yǎng)物質(zhì)；藍(lán)莓中含有一種花青素，對美容養(yǎng)顏也有一定的作用；膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動和消化，緩解便秘癥狀，而且藍(lán)莓的熱量和糖分相對較低，食用后不會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪過多堆積。
雖然冷凍藍(lán)莓不會造成營養(yǎng)損失，但不建議腹痛或腹瀉的人食用冷凍藍(lán)莓，以免病情惡化；其次，嬰幼兒不能直接食用冷凍藍(lán)莓。藍(lán)莓可以在食用前從冰箱中取出并重新加熱。
2
藍(lán)莓沒有洗就吃了有什么危害
藍(lán)莓不洗一般不能吃，否則會影響健康。
藍(lán)莓有兩種類型：野生藍(lán)莓和栽培藍(lán)莓。野生藍(lán)莓覆蓋著大量的灰塵，并含有各種類似細(xì)菌的物質(zhì)。如果不仔細(xì)清洗，直接食用可能會導(dǎo)致腸道感染，引起腹痛、腹瀉或便稀等不適癥狀，不利于人體健康，也會影響藍(lán)莓對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，大大降低其營養(yǎng)價(jià)值。
如果是人工種植的藍(lán)莓，果實(shí)表面不僅含有灰塵和細(xì)菌，還含有農(nóng)藥殘留。如果不經(jīng)清洗直接食用，殘留的農(nóng)藥成分、灰塵和細(xì)菌會通過食道進(jìn)入胃腸道，嚴(yán)重影響胃腸道健康。如果農(nóng)藥殘留過多，直接食用而不清洗也可能導(dǎo)致食物中毒。
3
長期吃藍(lán)莓視力會變好嗎
長期吃藍(lán)莓視力一般不會變好，但對眼睛有一定的好處。當(dāng)視力出現(xiàn)問題時(shí)，建議積極配合醫(yī)生治療。
藍(lán)莓是一種比較常見的水果，其中含有大量的花青素、核黃素、多種氨基酸等營養(yǎng)成分，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)，并維持體內(nèi)營養(yǎng)均衡。藍(lán)莓中的花青素對眼睛有一定的好處，能夠促進(jìn)視紅素的合成，能夠一定程度上緩解眼睛疲勞，但不具有提高視力的作用。
如果出現(xiàn)近視情況，可能是長時(shí)間過度用眼導(dǎo)致的，主要表現(xiàn)為視物模糊、眼睛發(fā)紅、眼睛異物感等。患者需要注意用眼衛(wèi)生，減少用眼時(shí)間，避免長時(shí)間看手機(jī)、電腦等電子類產(chǎn)品。患者也可去醫(yī)院通過佩戴框架眼鏡的方式矯正視力，必要時(shí)可以通過角膜屈光手術(shù)、鞏膜屈光手術(shù)等手術(shù)進(jìn)行治療。
