南瓜屬全谷根莖類，其中含有多種植化素，南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。另外，南瓜中豐富的維生素A和玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防白內(nèi)障跟黃斑部病變，因此，南瓜也具有保護(hù)眼睛的功效。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
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吃南瓜會(huì)上火嗎
南瓜吃多了會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。因?yàn)槟瞎媳旧韺儆谝环N溫?zé)岬氖澄铮远嘀螅瑫?huì)導(dǎo)致出現(xiàn)胃火旺盛、咽喉腫痛、口舌出現(xiàn)生瘡的現(xiàn)象，所以最好不要多吃。另外，南瓜里面含有豐富的維生素A，是一個(gè)只溶性的營(yíng)養(yǎng)素，如果南瓜吃得過(guò)多，會(huì)造成維生素A超標(biāo)，對(duì)肝臟產(chǎn)生很大的負(fù)擔(dān)，表現(xiàn)出來(lái)可能就是皮膚粘膜的黃疸，和眼睛白眼球的地方發(fā)黃。造成過(guò)多的維生素A攝入超標(biāo)，對(duì)肝臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，所以最好不要多吃。
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南瓜可以天天吃嗎
一般并不建議天天吃南瓜。南瓜雖然含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，但是南瓜本身屬于一種溫性的食物，吃多之后有可能會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡、大便干燥、兩目干澀，而且南瓜之中的胡蘿卜素含量非常高，吃多之后會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。而且南瓜之中的淀粉、糖分、纖維素含量比較高，吃多之后會(huì)導(dǎo)致纖維素在腸道的堆積，從而引發(fā)腹脹現(xiàn)象。但是隔一段時(shí)間吃一點(diǎn)南瓜還是有一定的好處的，可以吸收其中的各種營(yíng)養(yǎng)成分，為新陳代謝提供能量。
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南瓜放半年了還能吃嗎
可以吃，但不建議吃。若是南瓜在保存的比較好的情況下半年可以食用，但是食用的前提是需要將南瓜徹底的觀察一遍，確保沒(méi)有出現(xiàn)霉斑等變質(zhì)現(xiàn)象才可以食用。南瓜存放半年之久，若是沒(méi)有變質(zhì)的話，雖然從理論上來(lái)說(shuō)是可以食用的，但是由于半年的時(shí)間算比較長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間的放置會(huì)導(dǎo)致南瓜中的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在很大程度上有流失，口感和味道以及南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣，所以會(huì)不建議食用。
