枇杷膏是生活中比較常見的一種保健食品，它一般使用新鮮枇杷和冰糖熬制而成的，具有很好的食用效果，深受人們喜歡，很多人都會自己在家熬枇杷膏。枇杷膏一般都是用陶瓷鍋或者不銹鋼鍋，不建議用鐵鍋、鋁鍋等。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、熬枇杷膏用什么鍋熬最好？
2、熬枇杷膏可以用不銹鋼鍋嗎
3、熬枇杷膏的做法
熬枇杷膏用什么鍋熬最好？
不銹鋼的鍋或者陶瓷鍋會比較的好。
不銹鋼鍋傳熱快。用不銹鋼鍋煮枇杷膏更合適。用不銹鋼鍋煮枇杷膏時，要注意經常攪拌。否則，枇杷膏會粘在鍋壁上，很容易油炸。陶瓷壺比較重，但更適合煮枇杷膏或自制一些產品。
注意事項：
不要用鋁或鐵鍋煎煮或煮沸藥物。
熬枇杷膏可以用不銹鋼鍋嗎
一般來說，煮枇杷膏可以在食品級不銹鋼鍋中煮。然而，我們都知道不銹鋼具有加熱不均勻的特點。在煮枇杷糊的過程中，要有足夠的耐心，不斷攪拌，防止藥材粘鍋。一旦粘在鍋上，這罐中藥就會浪費掉。一般情況下，建議使用陶瓷鍋和砂鍋煮枇杷膏。
不銹鋼鍋可以用來煮枇杷膏。目前，大多數醫院的枇杷膏煮沸機也采用不銹鋼制造，但不銹鋼容易受熱不均。在煮枇杷糊的過程中，很容易造成藥品粘鍋糊鍋。煮藥時，要有足夠的耐心，不斷攪拌，使其受熱均勻，不粘鍋。
熬枇杷膏的做法
原料：枇杷、冰糖。
步驟：
第1步。這是我們當地的枇杷。我買枇杷的時候拿的。
第二步：留下一小五斤枇杷煮枇杷奶油。
第三步：枇杷洗凈，去皮播種，果肉剝落。
第四步：將去皮的枇杷果肉放入鍋中。
第五步：打開中火，加入冰糖，開始煮沸。
第六步：煮沸時用勺子打碎冰糖。
第七步：當冰糖開始融化，枇杷也開始流出時，關小火繼續煮。煮枇杷時，要不時用勺子攪拌，以免粘在鍋上。
第八步：將鍋中的枇杷水煮至金黃半透明，然后熄火。
第九步：冷卻后放入干凈的玻璃瓶中，密封后放入冰箱。（吃東西時，舀一勺，加溫水，攪拌均勻）。
