枇杷膏具有很好的功效與作用，適量食用可以起到很不錯的保健效果，深受人們的喜歡，很多人都會自己在家熬制枇杷膏，枇杷膏的做法比較多，可以加川貝，也可以不加川貝，兩者的功效是不一樣的，但是并沒有好壞之分。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、熬枇杷膏加川貝好還是不加川貝好？
2、熬枇杷膏加水好還是不加水好
3、熬好的枇杷膏是冷了裝瓶還是熱的裝瓶
熬枇杷膏加川貝好還是不加川貝好？
看具體情況。
枇杷膏加不加川貝要是具體的病癥而定，川貝主治熱性咳嗽為主，或肺陰不足，俗稱陰虛咳嗽，癥狀是干咳、少痰、乾燥，喉嚨有少少痰黐喉，帶黃等才適宜食用。相反，寒咳或痰濕咳嗽，如多白痰易吐，口也不太干便不宜了。
因此枇杷膏加川貝也只適合肺陰不足，燥熱引起的咳嗽。若因為風寒或痰濕，再吃川貝枇杷膏，無效之余，更會加重病情！
熬枇杷膏加水好還是不加水好
建議添加一些水。
在煮枇杷開始時，建議在其中加入一些水，這將更有利于枇杷中營養物質的溶解。煮沸結束時，水會蒸發，煮熟的枇杷醬會變得非常粘稠。
但如果你不想加水，也可以。建議將枇杷搗碎后再煮沸，以轉移水分，或用榨汁機將枇杷榨汁，煮沸時用小火煮沸，以免燒焦。
熬好的枇杷膏是冷了裝瓶還是熱的裝瓶
冷卻之后裝瓶密封保存。
煮枇杷醬的方法是將枇杷、水和冰糖放入鍋中煮沸。當枇杷被煮到變軟、腐爛并變成棕色時，它還需要等待枇杷醬冷卻，然后將其放入玻璃罐中。枇杷醬煮熟成功；枇杷醬在制備過程中，應注意控制糖含量，使用量應適當。
在煮制過程中，枇杷糊的主料和輔料可以對齊。把藥放進容器，在水中浸泡兩個小時。煮沸時最好使用砂鍋，盡量不要使用鐵鍋，否則可能會發生一些化學反應。烹飪過程中，還可以加入少量冰糖，可以潤肺止咳化痰。
