枇杷膏是生活中比較常見的一種水果，它的吃法比較多，可以直接吃果肉，也可以做美食小吃，還可以熬枇杷膏。枇杷膏的熬制方法有很多，可以加水熬制，也可以不加水熬制，加水熬制可以更好的溶解枇杷的營養(yǎng)物質(zhì)，做出來的效果可能會(huì)更好一點(diǎn)。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、熬枇杷膏可以不放川貝嗎？
2、枇杷膏用什么裝最好
3、熬枇杷膏的做法
熬枇杷膏可以不放川貝嗎？
可以。
枇杷本身具有潤肺止渴、降氣止吐的作用。因此，煮枇杷膏時(shí)也可以不放扇貝，這對(duì)人體也有一定的止咳作用。然而，如果你想要更好的效果，建議放一些扇貝。
但是你在放扇貝的時(shí)候也應(yīng)該注意。因?yàn)樯蓉惖念w粒相對(duì)較硬，所以在放入扇貝之前，最好先將扇貝打成粉末，這樣在煮沸時(shí)更容易溶解。
枇杷膏用什么裝最好
用玻璃罐或者陶瓷罐裝比較好。
玻璃為無機(jī)玻璃，化學(xué)性能穩(wěn)定，不易氧化或腐蝕，密封性好。玻璃瓶裝枇杷醬可以更好地保證枇杷醬的質(zhì)量和口感。
枇杷膏具有潤肺止咳的作用。在水中飲用枇杷軟膏可用于治療和改善由肺熱肺燥引起的咽喉痛、咳嗽和痰。枇杷霜也富含營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C和多種礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體免疫力；枇杷霜還含有纖維素，能促進(jìn)人體新陳代謝，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清除體內(nèi)垃圾，潤腸排便，美容美膚，預(yù)防和改善便秘。
熬枇杷膏的做法
配料：新鮮枇杷2公斤，冰糖50克，老枇杷葉2片，適量水。
做法：
1、先準(zhǔn)備好各種材料。網(wǎng)上購買新鮮枇杷，贈(zèng)送枇杷葉。以后煮沸時(shí)使用。
2、接下來，有一些處理枇杷、削皮和去皮的小貼士。用刀切下枇杷的頂部（或抓住蒂將其拔下），縱向切割并深入中間核心。
3、沿著切口將枇杷切成兩片。
4、先捏一下無籽西瓜的外皮，用手指捏一下，用力揉搓，然后把果肉擠到盆里。這樣，皮膚可以保持完整，沒有殘留，果汁和果肉不會(huì)浪費(fèi)。
5、對(duì)于另一個(gè)有核的部位，抓住椎弓根底部，將其提起，撕去核和皮膚。
6、然后捏一捏，擠出果肉和果汁，并迅速處理。它們很快都會(huì)以這種方式處理。不要直接扔掉核心，它很快就會(huì)被使用。
7、接下來，沖洗枇杷葉，并用刷子刷掉表面的絨毛。將其撕成大塊，與果核一起倒入鍋中，加入少量水，用大火煮30分鐘。
8、上一步的水煮沸后，過濾掉葉子和堅(jiān)果，只留下湯，然后倒入枇杷果肉和冰糖。
不要一次添加更多的水，否則在最后一步將其煮成糊狀需要更多的時(shí)間。冰糖的用量可根據(jù)枇杷的甜度進(jìn)行調(diào)整。如果你一開始加得少一些，感覺不甜，你可以在出來之前再加一些。
9、大火煮沸后，小火煮沸1小時(shí)，直至枇杷果肉顏色變深。
10、將枇杷果肉和湯倒入烹飪機(jī)中，打成細(xì)漿，再倒入鍋中收集汁。如果你家里沒有烹飪機(jī)，你也不能粘貼它。
11、將裝有枇杷醬的玻璃瓶煮沸消毒，倒入粘稠的冰糖枇杷醬，擰緊瓶蓋，密封冷藏。
