蔬菜絕對是我們生活中最常見的食物了,價格便宜又健康所以也都很愛吃。但是有些蔬菜可就不一般了,價格及其昂貴,甚至高達數十萬元。下面,就快和360常識網一起了解全球最貴的五大蔬菜吧!
全球最貴的五大蔬菜
1、連州菜心,2、白松露,3、松茸,4、洋薊,5、德國白蘆筍。
1、連州菜心

詳細介紹:連州菜心產自我國廣東省的連州市,這里的菜心在國內非常知名,味道可口也特別好。菜心看起來和普通的蔬菜是沒有任何差別的,但是為什么能夠賣到62.8萬元的價格呢?這是因為一次慈善拍賣會,連州菜心被碧桂園以高價拍下,所以從此它也成為了全球最貴的蔬菜。
連州地處粵北,山清水秀,土地肥沃,溪水清澈,秋冬季節晝夜溫差大的特殊氣候使得種植出來的菜心具有香甜、細嫩、爽口汁多的特點。連州菜心營養價值高,高蛋白,低脂肪,富含胺基酸、維生素、糖、鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素。
2、白松露

詳細介紹:白松露是一種腹菌類蘑菇,學名為大須腹菌Rhizopogon magnatus。在眾多常被稱為“松露”的地下真菌中,白松露是唯一一種擔子菌。它產于意大利,被世人抬舉,只出現于拍賣會及傳媒頭條新聞。 由于珍貴,有白色鉆石之稱。白松露菌是食物的調味料,要生吃,免煮,因為最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜頭的濃郁香味,遇火會走味。白松露菌于1950年首次被發現,之后更成為宴會中的佳肴。
紐約蘇富比拍賣行2014年12月6日舉行世界最大的白松露菌拍賣會,這塊重達1.89公斤的白松露菌以6萬美元低價拍出。
在中國,白松露生長較少,主要生長以黑松露為主,分布在四川、云南一帶。四川省攀枝花市鹽邊縣是以黑松露聞名的城市,當地飲食不少以黑松露入菜,代表菜品有黑松露燉雞。
3、松茸

詳細介紹:松茸被許多人稱作是世界上最美味的蔬菜之一,它因為數量少采摘難以及保存難而聞名。松茸喜歡生長在松樹的邊上,屬于一種菌根真菌類蔬菜,聞起來有著非常濃烈的香氣,很適合用作西餐或者是燉湯的時候用。
4、洋薊

詳細介紹:洋薊算是比較少見的蔬菜了,它喜歡生活在冬暖夏涼的環境中,而且溫度既不能高于34℃,不能低于3℃,所以很難種植,而且我國的氣候也不適合種植洋薊,所以價格自然也就變高了。洋薊的口感就像是吃蘑菇一樣,嫩滑爽口,還有鮮筍的味道。
5、德國白蘆筍

詳細介紹:德國白蘆筍也是屬于很罕見的一種蔬菜,在國內基本上見不到,但是在歐洲卻很受歡迎,價格自然也不便宜,屬于貴但是人氣高的食物,營養價值非常高,口感也很特殊,吃起來是脆脆的。