很多人可能會覺得吉林這個地方很遠,尤其是對于南方的朋友來說,對這個城市的了解并不是很多,不過也沒有關系,下面,就快和360常識網一起了解吉林十大小吃排名吧!
吉林十大小吃排名
1、清蒸白魚,2、虎皮扣肉,3、三套碗席,4、人參雞,5、燒燈碗,6、叉子火燒,7、黏豆包,8、什錦田雞油,9、煎粉,10、冷面。
1、清蒸白魚

在吉林十大小吃里,首先要推薦的就是這道清蒸白魚,之所以推薦是因為清蒸出來的白魚味道特別鮮美,而且這個魚肉也是特別細膩的。
清蒸白魚屬于東北菜系中的吉菜,食用后可調理身體各項機能。選用的一定是活魚,本位咸鮮,色彩艷麗,魚肉潔白,細嫩鮮美,湯汁清淡。切記不能與大棗同食。這道菜富含多種營養,包括蛋白質、脂肪、維生素、鈣和鎂等等。
2、虎皮扣肉

這個是吉林市的一個特色美食,不管是從外觀上來看還是吃起來都是很不錯的,建議你有到吉林市一定要去嘗一嘗,特別值得推薦。五花肉為主料的菜品,色如虎皮,肉質酥軟爛,口味醇厚,肥而不膩,宜于飯菜。
3、三套碗席

這個也是吉林市當地的一個傳統美食,因為本身菜品就比較多樣,所以可供選擇的很多,特別的豐盛,每一道菜的味道也是特別可口的。三套碗席是流行于遼寧地區的一種文化習俗,般由十六款(或八款)涼碟(又稱冷菜)、三款“大件”和十二款熘炒菜、湯燴菜組成。
4、人參雞

相信大家也都知道,吉林那邊的人參其實還是比較出名的,所以人參雞也是比較值得推薦的一道菜,不僅味道特別鮮美,而且它的營養也是十分豐富的。
5、燒燈碗

這個主要是用新鮮的豬血以及豬腸做成的,看起來像是一個個的小碗,所以就被叫做燒燈碗,也是吉林市的一個特色美食,吃起來鮮香可口,非常的好吃。
血腸制作相對較麻煩,所以一般家庭通常購買加工好的血腸,回家后再烹調,主要用來制作白肉血腸。
6、叉子火燒

這個看上去跟燒餅其實有一點相似,但是不同之處就在于它是用稍微有顆粒的沙子面做成的皮,出鍋的時候火燒外焦但是里面又很嫩,吃起來一點都不膩。
7、黏豆包

這個是當地比較傳統的一個美食,可以說是當地人很喜歡吃的一個小吃了,每到年關或者是農忙季節的時候,很多人家里都會做黏豆包。
8、什錦田雞油

什錦田雞油是由田雞油、蘋果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕為原料制成的一道美食。田雞其實也是吉林當地的一個特產,因為它具有比較高的蛋白質,所以很多人都很喜歡吃,再搭配上一些水果,吃起來格外的爽口。
9、煎粉

煎粉其實就是起源于吉林的,在一開始的時候,整個東北就只有吉林和長春兩個城市有這個小吃,煎粉口味相對來說比較清爽,特別適合拿來當早餐。
10、冷面

因為吉林本身就比較靠近朝鮮那邊,所以吉林的冷面其實也是比較值得推薦的,尤其是在夏天的時候,吃起來特別的涼爽。