魔芋的主要營養成分是葡萄糖、甘露多糖、碳水化合物、鈣、磷、鉀、黏蛋白。魔芋是平性的食品，肯定不會上火的。這樣我們就能結合自己的身體情況和環境搭配飲食，這樣能避免上火讓身體變的更加的健康。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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魔芋吃多了會怎么樣？
雖然魔芋含有一定的營養成分，食用可補充人體營養，還能起到減肥、健脾等效果，但是魔芋不宜一次過多食用，因為魔芋是一種膳食纖維含量居高的食物，若是過多食用，會增加飽腹感，從而加重腸胃負擔，對于食物的消化與吸收不利，常伴有腹脹等胃不適情況。
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魔芋的熱量是多少
100克的魔芋只有5大卡，基本可以稱得上零卡路里了，所以對于減肥者而言，確實是一種不錯的食材選擇。而且雖然魔芋的熱量非常低，但是它所含有的營養卻是非常高的。有研究發現，100克的魔芋中含有的蛋白質大約是2.6克，脂肪只有0.13克，在粗蛋白中，含有的氨基酸是17中人體必需的氨基酸，另外還含有油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，因此對于減肥人群來說，是可以吃的。
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魔芋可以保存多久
如果是沒有加工過的魔芋的話，可以在冰箱里面放三到五天，未加工的魔芋的儲存期限比較長。但是也不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以保存3—5天，放太久營養成分容易流失，而且還會影響口感。如果家里面沒有冰箱的話也可以放在溫度比較低的地方，或陰暗潮濕的地方，保存的時間會久一點。
