牛油果，眾所周知其含有豐富的維生素A、維生素E、維生素C等，可以提高機體免疫力；其次，牛油果中富含的甘油酸、維他命具有抗氧化的功效，不僅可以延緩衰老還可以滋潤皮膚；此外，牛油果還具有保護肝臟、平衡體內雌激素的功效。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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吃牛油果可以防止便秘嗎？
牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠有效幫助加快人體消化，在加快腸道運動的同時，堆積在體內的殘留物能夠快速排出體外，有效防治便秘。
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吃牛油果會過敏嗎
牛油果中含有豐富的蛋白質，對于一些過敏體質的人群來說食用后可能會出現皮膚瘙癢紅腫、惡心嘔吐的癥狀，建議先做好過敏源測試，確定不過敏之后再食用。
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吃牛油果有什么禁忌？
1、牛油果切開之后很容易就會被氧化，因此需盡快食用，以免氧化變質而導致營養價值降低。
2、牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，肥胖的人不適合食用，且正常人也不適合大量食用。
3、牛油果性涼，因此自身脾胃虛寒的人群不適合食用，因為涼性的食物食用過多會導致腹瀉
總結：酪梨是葉酸的良好來源(一個酪梨提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。
