牛油果中含有蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，有“森林奶油”的美譽，但要注意，牛油果性涼，不適宜與寒性食物同食，兩者過量食用的情況下，可能會加重體內寒氣，導致脾胃虛寒，引起腹痛、腹瀉等不適。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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吃牛油果可以美容嗎？
牛油果中含有大量的纖維素、維生素以及胡蘿卜素等營養成分，這些物質進入人體之后對人體肌膚具有一定的滋潤作用，使人體皮膚變得細嫩有彈性，所以牛油果具有一定美容養顏的作用。
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牛油果可以直接吃嗎
牛油果可以直接食用，不會有毒，而且主要的食用方式就是生吃，但是一般是搭配其他食物，因為牛油果中含有的不飽和脂肪酸比較多，所以食用起來會有油脂的口感，無味，但是可能會有油膩感，如果是能夠接受這種食物，會覺得好吃，有些人可能吃了會覺得十分油膩，所以主要還是看個人口味，但是整體上是沒有毒的。
總結：一天食用半個牛油果就可以滿足人體所需，而對于孕婦、嬰幼兒等特殊人群來說，一天食用四分之一的牛油果就足夠了，以免過多食用，出現消化不良的情況。
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如何挑選牛油果
挑選牛油果時，主要采用“看”和“捏”兩種方法。
外皮是青綠色的且用手輕捏沒有任何反應，這便是未成熟的牛油果，一般需要放置5-7天才能食用。
外皮是深綠色的且用手輕捏，果肉會稍微凹陷，這便是成熟的牛油果，最好盡快吃掉。
外皮是暗黑色的且用手捏，果肉凹陷沒有彈出來，這就是過分成熟的牛油果。
總結：如果飲食當中有添加牛油果的話，平時還應減少高蛋白、高熱量食物的攝入，以免加重身體消化負擔。
