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什么樣的紅薯好吃?怎樣吃紅薯容易燒心
2025-01-15 23:22:10 來源: 】【繁體
人體內的毒素主要是通過汗液和糞便排出體外,如果出現便秘,有害物質就會積累在腸道中,進而會引起長痘、皮膚暗沉等。紅薯中含有大量膳食纖維,這種物質不僅能增強和延長飽腹感,還可以促進胃腸蠕動,下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

什么樣的紅薯好吃?怎樣吃紅薯容易燒心

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什么樣的紅薯好吃?

紅薯體形較長,皮呈淡粉色的屬黃瓤紅薯,煮熟后瓤呈紅黃色,味甜可口。紅薯體形比較胖,表皮顏色呈深紅色或紫紅色,煮熟后瓤呈白色,屬白瓤紅薯,味道甜而面。

1、選擇紅薯一般要選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅硬和發亮的,發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮。

2、表面有傷的紅薯也不要買,因為不容易保存,容易腐爛,紅薯表面上有小黑洞的,說明紅薯內部已經腐爛。

總結:紅薯是典型的高鉀低鈉食物,其膳食纖維含量很高,比看著有筋的大白菜高很多,因此適量吃好處是很多的。

什么樣的紅薯好吃?怎樣吃紅薯容易燒心

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紅薯含有哪些營養成分

1、胡蘿卜素。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿卜素被人體吸收后,可以轉化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。

2、食用纖維。白地瓜所含纖維相當于米面的10倍,其質地細膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助于排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間,減少因便秘而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質濃度,預防痔瘡和大腸癌。

同時纖維素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量減少,有助于預防糖尿病。

3、糖和蛋白結合物類。白地瓜含有豐富的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質混合物,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性,由于這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。

白地瓜還含有糖蛋白,具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。

什么樣的紅薯好吃?怎樣吃紅薯容易燒心

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怎樣吃紅薯容易燒心

1、紅薯食用過多,大量的淀粉和纖維素進入腸胃中,刺激胃酸大量分泌,但是紅薯中蛋白質含量較低,主要在腸道中消化吸收,速度較慢,大量紅薯導致胃酸反流,出現燒心。

2、吃紅薯的時候同時食用其他不易消化的食物,導致消化不良的情況出現。

3、紅薯沒熟,生紅薯的淀粉較熟紅薯更難消化,因此食用生紅薯更容易出現燒心的情況。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:常識大全
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