紅薯,可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素營養,其中維生素A原、維生素E和維生素C尤其多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸,適量吃好處是很多的,下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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吃紅薯可以降血壓嗎?
紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,并最終起到一定的輔助降壓作用。

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吃紅薯會不會便秘
人體內的毒素主要是通過汗液和糞便排出體外,如果出現便秘,有害物質就會積累在腸道中,進而會引起長痘、皮膚暗沉等。紅薯中含有大量膳食纖維,這種物質不僅能增強和延長飽腹感,還可以促進胃腸蠕動,有利于糞便的排泄,進而能夠起到通便排毒的作用。

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吃紅薯不能吃什么
1、紅薯不能和雞蛋一起吃雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃會造成腹痛。所以,紅薯不能和雞蛋一起吃。
2、紅薯不能和雞肉一起吃紅薯和雞肉一起吃,對腸胃有一定的影響,會造成腹痛。所以,紅薯不能和雞肉一起吃。
3、紅薯不能和蟹一起吃紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石。所以,紅薯不能和蟹一起吃。
4、紅薯不能和酒一起吃飲酒時和飲酒后3小時內,不宜吃紅薯,因為紅薯中含有“氣化酶”,多吃后易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀,而酒精會刺激胃壁,可能會加重這種不適癥狀。
5、紅薯不能和西紅柿一起吃紅薯和西紅柿一起吃會得結石病,還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人,紅薯中的糖分會在胃里產生大量的鹽酸,而西紅柿在較強的酸性環境下,會產生沉淀,而不溶于水,從而導致消化不良。
6、紅薯不能和香蕉一起吃紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適,容易腹脹,還伴有胃反酸現象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃里,產生胃堵。如果紅薯和香蕉一起吃還會慢性中毒。所以,紅薯不能和香蕉一起吃。
7、秋天紅薯和柿子同時上市,不少人兩個都喜歡吃,在閑暇的時候常常會買一些。但是,如果您在食用紅薯過后,短時間內就食用了柿子,那么,紅薯的糖分會在胃部發酵,導致胃酸過多,而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉淀凝聚,出現腹部硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果紅薯食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上再吃柿子。
總結:紅薯含糖量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。