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蘑菇怎樣焯水?吃蘑菇中毒為什么會出現幻覺
2025-01-14 23:20:57 來源: 】【繁體
目前對于誤食毒蘑菇并沒有什么特效療法。一旦誤食野生蘑菇之后出現疑似中毒癥狀,應盡早進行催吐等方法迅速將胃內殘留毒蘑菇排出,以排除毒素。同時,催吐后應盡快到醫院接受治療,并及時向當地衛生行政部門報告。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

蘑菇怎樣焯水?吃蘑菇中毒為什么會出現幻覺

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蘑菇怎樣焯水?

先把蘑菇用清水簡單的沖洗干凈,按烹調的需要切好或撕好。

燒上一鍋水,并在水里放兩三勺鹽,同時準備好一盆干凈的冷水,等鍋里的水燒開后倒入蘑菇,稍微燙一燙,打個滾就撈入冷水中,不需要等到鍋里的水再次燒開。

等鍋里的水再被燒開以后,把蘑菇從冷水里撈出來,放到開水里再稍微燙一燙,打個滾就撈入冷水中,等蘑菇涼透后就可以用來做菜了。

蘑菇怎樣焯水?吃蘑菇中毒為什么會出現幻覺

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吃蘑菇中毒為什么會出現幻覺

有毒蘑菇中含有一種神經性毒素,吃下去后會這種毒素會占據大腦,讓人產生幻覺,出現嚴重的知覺障礙。由于其感受常常逼真生動,可引起憤怒、憂傷、驚恐、逃避乃至產生攻擊別人的情緒或行為反應。

且蘑菇中的毒素反應較快,一般會在食用后10分鐘-4小時內起反應,因此一旦出現中毒癥狀,應立即送往醫院就診。

蘑菇怎樣焯水?吃蘑菇中毒為什么會出現幻覺

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蘑菇有毒怎么辨別?

1、生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶。

2、顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,采摘后易變色。

3、形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌柄上有菌環,菌柄細長或粗長,易折斷。

4、分泌物。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌柄,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷后在空氣中易變色。

5、氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:常識大全
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