菠蘿蜜,其品種豐富,按照顏色劃分,有紅肉、黃肉、白肉品種,其白色的菠蘿蜜果肉為白玉菠蘿蜜,在內(nèi)地基本上沒幾個人知道有這種白肉菠蘿蜜,其口感是目前最香甜的稀有品種,比紅肉品種更加珍貴,下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!

1
菠蘿蜜有酒味還能吃嗎?
菠蘿蜜含糖分較高,在正常情況下,熟透了的菠蘿蜜是帶有較濃的果香味的,如果帶有發(fā)酵酒味的話,說明其中的果肉已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌等微生物,導(dǎo)致糖分和淀粉進一步發(fā)酵,產(chǎn)生酒味,這樣菠蘿蜜是不能繼續(xù)食用的,如誤食的話,會對健康造成危害。

2
菠蘿蜜有點酸能吃嗎
如果只是因為菠蘿蜜本身品種的問題,或者是因為不夠成熟導(dǎo)致的發(fā)酸,這種情況下菠蘿蜜本身沒有毒性物質(zhì),食用后也不會中毒,只是吃起來口感稍微差一點,不建議口感的可以繼續(xù)食用。
但如果是因為放置時間過長,導(dǎo)致里面被微生物和細(xì)菌感染了引起的發(fā)酸,那么細(xì)菌和微生物在里面生長繁殖會產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物,人體食用后可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐的癥狀。

3
菠蘿蜜孕婦可以吃嗎
孕婦是可以吃菠蘿蜜的。菠蘿蜜營養(yǎng)價值非常高,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì),而菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì),煮熟可食用,對孕婦的身體健康也是有幫助的。