芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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有毒的野芹菜長得怎樣的？
有毒的野芹菜的葉子比較寬，莖梗上有茸毛，整個植株有明顯的臭味存在。野芹菜一般長在陸地上，分布在我國東北、西北、華北等地區(qū)，雖然葉子寬且短，更像家芹，但是含有劇毒不能食用。
有毒的野芹菜在桿上有茸毛，而水芹菜莖上是沒有茸毛的。
野芹菜一般生長在比較潮濕的地方，夏天開花，整個植株有毒，尤其是花朵的毒性最大。
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水芹菜葉子能吃嗎
水芹菜葉子是能吃的。水芹菜葉所含營養(yǎng)成分要比芹菜莖豐富得多，芹菜葉的含鈣量約是芹菜莖的3.6倍，芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍，芹菜葉所含維生素B1、維生素B2，也高于芹菜莖。
水芹菜幼嫩的基部葉片，可用于沙拉或當做食品添飾物。嫩莖及葉柄質鮮嫩、清香爽口，可生拌或炒食。
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吃芹菜有哪些禁忌
1、脾胃虛寒的人群不宜吃芹菜。芹菜雖好卻并不適合所有人，它性質寒涼，而且可以滑腸，那些平時脾胃虛寒和腹瀉便溏的人群，是不宜吃芹菜的，不然會讓身體的不良癥狀加重，不利于身體恢復。
2、低血壓人群不宜吃芹菜。芹菜是一種可以降血壓的菜品，平時血壓就低的人群，在食用芹菜以后會讓血壓變得更低，會出現(xiàn)頭暈和無力等多種不良癥狀，對身體健康不利。
3、吃芹菜時不要放醋。芹菜與醋不宜一起吃，因為醋中有大量的酸性成分，它與芹菜一起食用時，會加快人體內鈣的分解，容易對人類的牙齒產生傷害，時間久了還會讓人體出現(xiàn)多種缺鈣癥狀。
4、芹菜不能與蛤蜊一起吃。芹菜與蛤蜊不能一起吃，也是人們吃芹菜時最應該注意的地方，兩者是相克的兩種食用，它們一起食用會引發(fā)腹痛和腹瀉等多種身體不適，嚴重時需要送醫(yī)治療。
總結：芹菜汁是有祛斑作用的，而且它的祛斑的效果還是不錯的，如果我們在芹菜汁中加上梨汁的話，那么它的祛斑作用就更加的明顯了。
