牛油果，眾所周知其雖然含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，而且食用起來比較有脂肪的味道，但是確實是一種水果，它的學(xué)名是鱷梨，屬于樟科鱷梨屬植物的果實，這種植物原產(chǎn)于熱帶美洲，在我國南方沿海的一些地方有栽培，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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牛油果的熱量高嗎？
每100克可食部分牛油果中的熱量為171大卡，是一種熱量比較高的水果，而且牛油果中的脂肪含量豐富，如晚上食用過多的話，不易在體內(nèi)消化，容易使脂肪堆積，引起肥胖。
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吃牛油果肚子疼怎么回事
牛油果味甘性涼，而體寒者體內(nèi)的寒氣本身就比較中，食用過量牛油果會加重他體內(nèi)的寒氣，可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀的發(fā)生，嚴(yán)重時還可能導(dǎo)致胃腸道疾病的發(fā)生，所以體寒者不宜過量食用牛油果。
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牛油果怎么挑選才甜
最好別選黑綠色的。雖然可以馬上吃，但是壞的機(jī)率也挺大的，買綠一點的回來自己催熟，常溫和蘋果放一起，兩三天就熟了。買的時候可以按按頭那，很軟一般就壞了。用刀切開，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。
總結(jié)：牛油果含有多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等營養(yǎng)成分，雖然營養(yǎng)豐富，但其熱量較高，因此肯定是不能過量吃的！
