因為雪蓮果中含有果寡糖，雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，還可預防和治療高血壓、糖尿病，并對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。另外，雪蓮果中還含有多種氨基酸和微量元素，可提高人體的免疫力。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
雪蓮果放冰箱冷藏還是冷凍？
通常冰箱冷藏層的溫度為0-8攝氏度，這種溫度下已經比較適合雪蓮果的保存了，而冷凍層中溫度過低，雪蓮果放入冰箱冷凍后容易被凍壞，造成其營養成分的流失，所以一般建議將雪蓮果放入冰箱冷藏即可。
總結：雪蓮果中含有較高的糖分、水分、維生素等營養物質，置于常溫下保存的話很容易滋生細菌發生霉變變質的情況。
2
吃雪蓮果有哪些禁忌
1、忌腸胃不好的人
雪蓮果有很多功效，普通人群吃是可以給身體帶來好處的，但是，雪蓮果是寒性食品，腸胃不好的人吃了，可能會導致腹瀉，這就有點得不償失了。
2、忌過敏者
雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水甚至休克。這是臨床證明，但是這種情況的發生率大概是一百萬分之一。
3、忌量過多
雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致放屁，讓你郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發揮藥效，調節你的腸胃功能。
總結：不同的人食用雪蓮果見效時間以及效果也是不一樣的，并不能以偏概全，所以喉嚨痛吃雪蓮果好不好，需要根據實際情況而定。
3
吃雪蓮果有哪些好處
1、助消化
雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。
2、排毒、保護腸胃
雪蓮果可清除由食物帶入人體內的環境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。
3、減少或避免結石癥
雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。
4、養顏美容
雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。
5、提高免疫力
雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力。
總結：吃低熱量的雪蓮果比吃其他高熱量的炸雞、烤串等食物要好得多，而且適量吃還不用擔心長胖的困擾。
