在我們的生活中喜歡吃玉米的人也非常的多，有很多的人在看到新鮮的玉米的時候，也都是會買上一些的，有時候買多了都是會放在冰箱的冷凍室里邊冷凍，在下一次吃的時候直接拿出來煮就可以了。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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爆米花回潮變軟了還能變脆嗎？
爆米花回潮變軟了還能變脆。把爆米花放鍋里稍微加熱后，冷藏20-30分鐘，可以讓回潮的爆米花變脆。也可以把爆米花放到微波爐高溫熱3分鐘。還可以把爆米花放油鍋里炸1-2分鐘。
爆米花易受潮，受潮后會影響口感，不易保存太久，保存時應放在通風干燥處。
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糯玉米和甜玉米哪個熱量高
糯玉米稍高一點。
糯玉米和甜玉米都是常見的玉米品種，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白質和淀粉的含量比較高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的熱量是112大卡（100克），糯玉米的熱量是142大卡（100克），所以相對來說，糯玉米的熱量會稍微高一些。
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凍玉米是直接煮還是解凍
直接煮，不需要解凍。
將玉米從冷凍室中取出來之后，可以不需要經過解凍，只要剝掉外層的厚皮，留下內側2-3層薄皮就可以放入到鍋中，然后加入適量的清水至沒過玉米，就可以開大火煮了，這樣煮出來的玉米會更加清香一些。
但如果是生凍的玉米，那么就需要煮較長的時間直至玉米被煮熟；如果是熟凍的玉米，那么只需要煮到玉米里外都被加熱就可以了。
