芹菜，中國人常吃的蔬菜之一，其中含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、纖維素、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分，具有清熱除煩、涼血止血等多種功效，在我們身邊有很多人喜歡搭配黃瓜一起榨汁喝，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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喝黃瓜芹菜汁有哪些好處？
1、美容養顏
芹菜中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，可以起到增加肌膚的抵抗力的作用，而黃瓜中含有黃瓜酶，具有促進新陳代謝的作用，可以起到一定程度促進表皮血液循環，增強皮膚的氧化還原的作用，兩者打成汁飲用可以起到一定的美容養顏的作用。
2、保護心腦血管
芹菜中也含有豐富的礦物質可以幫助血壓的降低，同時其中的芹菜素具有一定降低血管緊張程度的作用，而黃瓜可以起到一定的促進胰腺生成胰島素的作用，降低血糖，所以適量喝黃瓜芹菜汁具有一定的保護心腦血管的作用。
3、提高腸胃道健康
黃瓜芹菜汁中含有比較多的粗纖維成分，其成分可以調節腸道菌群，抑制腸道細菌，同時還能起到一定的促進蠕動作用，減少內容物在腸胃道的時間，從而起到保護腸胃道的健康。
4、防癌抑癌
芹菜汁中的芹菜素和粗纖維與黃瓜汁中的粗纖維成分可以調節腸道菌群，抑制不好的腸道細菌，減少腸道致癌物的生成，粗纖維還能促進腸道蠕動，縮短腸內容物在腸道中的滯留時間，有防癌抑癌的作用。
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芹菜和什么榨汁好喝？
1、芹菜蘋果汁
將芹菜洗凈后切成段狀待用;蘋果洗凈后去核切開后待用;然后將芹菜和蘋果加入榨汁機中榨汁完成后進行過濾，最后加入適量的蜂蜜調味后便可飲用。
2、芹菜雪梨汁
首先將芹菜清洗干凈后切碎待用;雪梨去皮后切塊待用;番茄清洗干凈后切塊待用;將芹菜、雪梨、番茄一起加入到榨汁機中榨汁完成后過濾之后便可飲用。
3、芹菜黃瓜汁
芹菜中含有豐富的胡蘿卜素、碳水化合物、纖維素、維生素、鈣、鐵、磷等多種營養成分，黃瓜助攻也含有豐富的維生素、纖維素、糖分、蛋白質、礦物質等多種營養成分，兩者的營養成分并無沖突，一起榨汁喝還有清熱解毒、利尿消腫的作用。
4、芹菜苦瓜汁
芹菜和苦瓜一起榨汁，有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝等作用，苦瓜性寒、微苦，生食清暑瀉火，解熱除煩，熟食養血滋肝、潤脾補腎，芹菜中也有較多的藥理成分，有一定的抗氧化、降血壓等作用。
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芹菜汁能否天天喝？
芹菜性寒，若是長期大量食用，可能會加重胃腸道寒涼的癥狀，可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀，特別是對于脾胃本身就虛寒的人來說，要盡量不喝生榨芹菜汁，不過對于本身活期旺盛的人來說，在短期內天天喝生榨芹菜汁有較好的清熱降火的作用。
總結：芹菜汁是將鮮芹菜洗凈榨汁后，加入白糖調味制成。芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可經常食用。
