茼蒿，氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒減退等功效，而且還可以清血養心，所以如果出現了失眠的情況，適當的食用茼蒿，能夠有助于緩解失眠，促進睡眠，降低大腦的興奮性。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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茼蒿治療失眠嗎？
失眠后可以適量的吃些茼蒿，可以起到輔助治療失眠的作用，但是具體功效以實際情況為準。
中醫認為：茼蒿能夠起到安神益智的作用，食用茼蒿可緩解失眠多夢和精神不振、煩躁不安等癥狀，而且在茼蒿菜里面含有豐富的維生素、礦物質以及氨基酸成分，食用茼蒿菜能夠補充身體所需營養成分，而且還能起到降血壓和保護腦細胞的功效，也能防止記憶力減退。
茼蒿并不具備治療失眠的作用，如果是失眠嚴重的情況，還需要在醫生的指導下服用藥物，才能夠有助于治療失眠。
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茼蒿怎么吃比較好？
1、清炒茼蒿菜
材料：茼蒿、植物油、鹽、白砂糖、味精、香油
做法：茼蒿洗凈，控干水分，放入熱油鍋中大火煸炒，顏色變成深綠色之后，加入白糖、味精，炒勻后淋上香油就可以出鍋了。
2、茼蒿炒雞蛋
材料：茼蒿、雞蛋、鹽、蠔油、蒜瓣
做法：茼蒿洗干凈切成段，用熱水焯一下，雞蛋液中加入吃蔥花，攪拌均勻后炒熟，在熱油鍋中爆香大蒜，放入茼蒿，顏色變深綠后加入雞蛋、鹽、蠔油，翻炒均勻就可以了。
3、涼拌茼蒿
材料：茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、鹽、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜
做法：茼蒿洗凈切成段，用熱水焯熟，撈出擠干水分，最后用精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
4、茼蒿燉帶魚
材料：帶魚、苘蒿、蔥花、姜末、骨湯、鹽、胡椒粉、花生油、料酒
做法：帶魚收拾干凈切成段，茼蒿洗凈用熱水焯一下，在熱油鍋中把帶魚煎至兩面發黃后，加入蔥花、姜、大骨湯，大火開鍋之后用小火燉至湯變成奶白色，放入茼蒿、鹽、胡椒粉調味，去除浮沫，再燉一會就可以出鍋了。
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茼蒿不能和什么一起吃？
1、茼蒿不能和醋搭配在一起吃，會讓營養價值降低。
2、不能和柿子搭配在一起吃，容易傷害胃部。
3、不能和胡蘿卜搭配在一起吃，會破壞維生素c。
4、不能和草魚搭配在一起吃，會讓消化不良的問題出現。
5、不能夠和含鈣高的食物搭配在一起吃，容易形成草酸鈣，對身體的鈣質吸收會造成不利的影響，像豆類食品，乳制品都應該避免。
總結：茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。
