雪燕，雖似燕窩，更勝燕窩;經研究含有多種珍貴營養，具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，增強兒童大腦開發，抑制癌癥之生長及轉移，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
孕婦可以吃雪燕嗎？
植物雪燕沒有什么禁忌，不過個人體質不同，孕婦慎吃。作為傳統滋補品，其食用人群部分：男女老少孕幼皆宜。
孕婦產后補充營養，以及“高壓”人群、病后體衰產后體虛者、面部色斑晦暗、易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體虛、免疫力低、腦力勞動者、亞健康人群、年老體弱者、腰膝酸痛腎功能差。
2
雪燕吃起來有酸味正常嗎
一般來說，天然的雪燕是帶有酸味的，因為雪燕為植物的木髓分泌物，所以分泌出來就帶有一股自然的酸味。但是這種酸味在充分浸泡以后是會消散的，所以如果泡發以后的雪燕還有較重的酸味的話，是不太正常的。
這樣的雪燕可能是經過了化學加工，或者品質不太好，所以泡發以后仍然帶有一股化學品的油膩刺鼻氣味，是不建議食用的。
3
雪燕泡多了怎么保存
放冰箱保存。雪燕在泡發的時候，可以中途換水2~3次，將里面的雜質挑出，這樣泡發的雪燕更晶瑩剔透，如果雪燕泡多了不能吃完，可以裝入干凈的保鮮盒中，放入冰箱冷藏，這樣可以保存2~3天，不宜存放太久，以免發生變質，或破壞雪燕中的營養成分。
總結：雪燕不宜泡太長時間，如果雪燕泡了兩天，沒有出現變色、變味等情況，則可以繼續食用。
