雪燕，在自然環(huán)境下生成的一種純天然食品。此物晶瑩剔透，玉質(zhì)冰肌，形似燕窩，故稱雪燕。而其本身富含十多種人體所需的氨基酸，鈣，鉀，鐵和多種有益的微量元素，極易被人體吸收，被譽(yù)為補(bǔ)鈣養(yǎng)顏佳品，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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哺乳期可以吃雪燕嗎？
雪燕不是傳統(tǒng)意義上的鳥巢，而是從高山自然環(huán)境中雪蓮分泌的汁液中提取出來的。它屬于一種新型神秘的純天然植物纖維食品。成品看起來像燕窩，因此得名“雪艷”。哺乳期媽媽的飲食不能太隨意，媽媽的飲食會(huì)影響寶寶的身體健康，為了寶寶的健康發(fā)育應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。媽媽在哺乳期間飲食不當(dāng)不僅會(huì)影響母乳質(zhì)量，嚴(yán)重的還會(huì)造成退奶。哺乳期通常是可以吃雪燕的，但是不能吃得過多。如有不適，建議到醫(yī)院進(jìn)行檢查，根據(jù)檢查的結(jié)果來進(jìn)行針對(duì)性治療。
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雪燕吃多了有什么危害
1、消化不良。因?yàn)檠┭嗍且环N物木髓分泌物，其對(duì)于腸胃來說是有一定的消化壓力的，正常食用還好，但若是吃的量過多的話，那么就容易出現(xiàn)的消化不良的癥狀，也會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
2、糖分?jǐn)z入過多。雪燕其大部分的營(yíng)養(yǎng)成分是屬于糖類，含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-巖藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等，攝入過多的雪燕則會(huì)造成糖分?jǐn)z入過多，長(zhǎng)期下來會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，可能造成健康負(fù)擔(dān)。
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雪燕隔水燉和直接燉哪個(gè)更好
隔水燉是將原料放入容器(陶、瓷等)內(nèi)，加蓋后再將容器放入裝水的鍋內(nèi)(水位在容器口以下)，蓋上鍋蓋，用溫火長(zhǎng)時(shí)間加熱，把原料燉熟。這種燉法相比于直接燉雪燕可能會(huì)使雪燕中的有效成分融入湯水中來說，隔水燉可使食材的鮮香味不易散失，從而更好的保留食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此建議雪燕隔水燉食用比較好。
總結(jié)：雪燕有“植物燕窩”的美譽(yù)，也是當(dāng)之無愧的，雪燕經(jīng)典吃法是燉著吃，每周2-3次，保持肌膚水嫩。
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