瓜子的熱量較高。瓜子中含有的熱量大約在560千卡左右，這比等量的米飯、豬肉等食物的熱量都要高出很多。另外瓜子中的營養成分較為豐富，其中大約有蛋白質23.9克，脂肪50克，維生素E34.5毫克等。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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為什么瓜子熱量高？
我們常吃的瓜子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，其中含有豐富的油脂成分，所以其熱量含量比較高，每100g瓜子當中的熱量約為600大卡左右，且脂肪含量也非常高，因此減肥人群要盡量少吃。
由于其油脂含量豐富，所以同時瓜子也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。
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嗑瓜子舌頭起泡怎么辦
1、喝溫水。吃完瓜子后，不管舌頭有沒有起泡，都會比平時喝更多的溫開水，可以促進新城代謝，加速身體排毒，防治舌頭起泡，咽喉干痛等等情況，或者在嗑瓜子的時候，邊嗑邊喝水，一能增加飽腹感，避免吃更多的瓜子，二是可以防止舌頭起泡。
2、邊嗑邊吃點水果。嗑瓜子的時候，不要一個勁兒的嗑個不停，中途可以稍微吃些水果，既能減少瓜子對舌頭的摩擦，以及瓜子中佐料的刺激，水果中豐富的維生素又能促進排毒，防止上火。
3、喝些清熱茶水。吃瓜子舌頭起泡上火主要就是要多喝水，同時，再適量喝些清熱茶水，比如綠茶，金銀花茶、菊花茶、胖大海泡茶等等，這些都具有清熱下火的作用，可以有效緩解嗑瓜子后舌頭起泡，咽喉疼痛等癥狀。并且，若一邊嗑瓜子，還能一邊喝茶，既可以稀釋攝入的鹽分，同時，還能緩解油膩，口干舌燥的感覺，防止上火。
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吃瓜子注意什么
1、高血壓病人。由于瓜子中鹽分較高，容易引起血壓上升，對于高血壓病人來說不屬于適宜的休閑食品，所以高血壓病人最好是慎吃瓜子。
2、糖尿病人。瓜子中的糖分、油脂都會使血糖升高，對于血糖調節功能障礙的糖尿病人來說，絕不是合適的零食，所以糖尿病人最好不要吃瓜子。
3、肝炎病人。瓜子會損傷肝臟，引起肝硬化等病變的可能，所以患有肝炎的病人，最好也不要吃瓜子。
