瓜子,指炒熟了后做食品的瓜類的籽,種類較多,常見的有葵瓜子西瓜子、南瓜子等,由于瓜子是植物的種子,其中含有大量的油脂、蛋白質、維生素等物質,不但可以作為零食,無論哪種瓜子的熱量都差不多,下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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瓜子的熱量是多少?
瓜子的熱量較高。瓜子中含有的熱量大約在560千卡左右,這比等量的米飯、豬肉等食物的熱量都要高出很多。另外瓜子中的營養成分較為豐富,其中大約有蛋白質23.9克,脂肪50克,維生素E34.5毫克等。另外瓜子中還含有大量的礦物質以及其他維生素成分。

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高脂血癥患者可以吃瓜子嗎
由于平時作為休閑食品的瓜子是經過炒制后的,為了口感等會更好,含有的鹽分也就變得較高,而鹽分攝入過多可能會引發高血壓。

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瓜子有什么營養?
葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素;
其所含豐富的鉀元素對心臟具有保護功能,預防高血壓頗多裨益;
葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病的作用;
葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化;
葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用于催眠。
總結:瓜子是生活中常見的一種干果,很多人喜歡吃,但要是過量吃的話也是有副作用的,因此大家在吃的時候一定要注意!