瓜子發(fā)霉后不建議食用。發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹癥，危及生命。其次，食用發(fā)霉的食物會(huì)導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致重大的問題。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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瓜子吃不完要怎么保存？
用塑料袋包緊，擠出里面殘留的空氣，然后把袋子系緊�；蛘甙压献臃湃朊芊獾娜萜骼�，如裝糕點(diǎn)的鐵盒裝牛奶的盒子等。
瓜子應(yīng)保存在干燥、陰涼地方，已開封的瓜子注意密封，可以在包裝袋再外面套一個(gè)自封袋密封，盡量趕走袋中空氣，防潮效果加強(qiáng)；買回來的現(xiàn)炒熱瓜子需要放涼后再裝入容器或袋中，否則瓜子更容易變潮；未吃完的瓜子封好放冰箱中冷凍保藏，不僅瓜子酥脆、不易變質(zhì)產(chǎn)生哈喇味還能防蟲鼠。
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吃瓜子的好處有哪些
瓜子可以增強(qiáng)消化功能。這是因?yàn)楣献拥南銡獯碳ち松囝^上的味蕾，使其興奮并擴(kuò)散到消化器官。各種消化酶的唾液和胃液的分泌相應(yīng)旺盛，這無(wú)疑是在進(jìn)食前，促進(jìn)食欲;吃完后，有利于消化食物，特別是在吃油膩食物后。
飯后吃瓜子對(duì)身體有益，因?yàn)榭ㄗ押臀鞴献雍胸S富的脂肪，蛋白質(zhì)，鋅等微量元素和多種維生素，可以增強(qiáng)消化功能。
甜瓜種子可以激活整個(gè)消化系統(tǒng)。甜瓜種子的氣味刺激舌頭上的味蕾，將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳遞到大腦，對(duì)唾液腺和其他消化器官起反應(yīng)，使唾液，胃液和其他含有多種消化酶的分泌物相對(duì)活躍。
總結(jié)：吃瓜子雖然會(huì)胖但適當(dāng)?shù)泥竟献訉?duì)人體的身體還有很有益的。而且如果掌握恰當(dāng)?shù)泥竟献拥姆椒ǎ�有減肥的效果哦！
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瓜子保質(zhì)期是多久
生瓜子大概在3個(gè)月左右，熟瓜子6個(gè)月左右。發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹癥，危及生命。
專家提醒：如果吃到發(fā)苦、霉變的瓜子一定要吐掉。如果吃掉的話，輕則拉肚子，重則傷肝致癌。
