鵝蛋可以常溫保存，也可以放在冰箱里面冷藏，如果室溫不是很高的話，可以放在室外保存，一般保存的時間也比較久，如果室溫比較高的話，則可以放到冰箱里冷藏，這時候冷藏的話，溫度比較低，可以延長鵝蛋的保存時間，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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鵝蛋可以蘸白糖吃嗎？
可以。鵝蛋與白糖之間沒有配伍禁忌，搭配在一起也不會產生有毒物質，喜歡吃甜食的人群是可以將鵝蛋蘸取白糖一起吃的。
但是需要注意的是白糖食用后會使體內的血糖值上升，所以不宜食用過多；而且如果是體內血糖值本身就偏高的人群是不建議食用白糖的，以免引起血糖值波動，對身體健康產生不利的影響。
總結：鵝蛋的味道主要是自身帶有的腥味，但生活中有很多可以去除腥味的食材，可以在烹飪鵝蛋時添加這些食材，能有效將鵝蛋的腥味去除。
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鵝蛋放冰箱4個月能吃嗎
不建議吃。一般來說，將鵝蛋放入冰箱冷藏，可以抑制細菌微生物的生長繁殖，從而延長鵝蛋的保質期，但隨著保存時間的延長，部分耐低溫的細菌繁殖到一定數量時，也會開始分解鵝蛋中的營養成分，使鵝蛋開始出現變質的情況。
因此鵝蛋最多只能在冰箱中保存1-2個月左右，在冰箱中放了4個月的鵝蛋，很有可能已經出現了變質，為自身的健康著想，不建議再繼續食用。
總結：鵝蛋發霉變質后會引起食物中毒的癥狀，即使沒有出現不適，鵝蛋中的營養物質也已經基本被分解，沒有太大的食用價值。
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孕婦吃鵝蛋有什么好處
1、利于人腦及神經組織發育
不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋，其脂肪主要存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂，并且約有一半都是卵磷脂，因為卵磷脂有利于人腦和神經組織的發育。所以，孕婦吃鵝蛋的話，就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經發育了。
2、 孕婦吃鵝蛋能增強記憶力
在懷孕時期，因身體不適，或周邊環境影響，孕婦容易出現心情煩躁，記憶力下降的問題。這時候，不妨打個鵝蛋，放點白糖攪勻，在早晨蒸熟并空服，可以清腦益智。連續吃5天，能夠有效的增強孕婦的記憶力。
3、孕婦吃鵝蛋可以防寒氣
在寒冬時節，孕婦不免要受寒氣的侵襲。因為鵝蛋甘溫，能補中益氣，所以，處于寒冷時節的孕婦不妨吃些鵝蛋，防御寒氣對身體的侵入。這樣，孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病，避免造成身體不適。
4、孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸
鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，以及礦物質鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養物質，但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質，其礦物質和維生素多含于蛋黃內，都極易被孕婦吸收。這些營養物質被吸收了，才說明孕婦真的補充了此類營養物質。
