車前草魚腥草都是寒性的中藥材，其中車前草味甘性寒寒，歸肝、腎、肺、小腸經，具有清熱解毒的功能;魚腥草性味辛性微寒，歸肺經，也具有清熱解毒，泡水一起適量飲用可以降低人體火氣。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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魚腥草可以和車前草一起吃嗎？
魚腥草和車前的性味、功效相似，并沒有藥理沖突，對癥使用時，可以使達到的效果更強，是常見的一種中藥配伍。
但魚腥草和車前草都是性寒的藥材，不適宜身體健康的人群長期飲用，要是需要使用時，建議在專業的醫生指導下喝，以免對身體健康造成不利影響。
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魚腥草可以生吃嗎
魚腥草是可以直接生吃的，且口感會更清爽，有很好的消炎效果，特別對于一些風熱感冒、泌尿系統等引起的狀況有很好的緩解效果。
不過因為魚腥草的味道很腥，所以在吃的時候可以先加入到有白醋、食鹽的水中浸泡后過冰水再食用，能很好的將魚腥草的腥味清除掉。
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干魚腥草煮水要煮多久
水開后煮2-5分鐘左右。干的魚腥草不同于其他的中草藥，它是屬于不宜久煎的一類，其體內含有揮發油，長時間的煮制容易導致其有效成分的揮發，從而失去一定的藥效。一般是在水開后繼續煮2-5分鐘左右即可關火了。
總結：食用的時候一般是用來煮水食用，也可以直接涼拌食用，但是食物只能夠起到一定的緩解作用，不具備治療效果，如果炎癥反應嚴重最好還是直接就醫比較好。
