魚腥草又名折耳根、臭腥草等,是一種三白草科植物蕺菜的新鮮全草或干燥的地上部分,具有較高的藥用價值,而從中醫的角度來說,魚腥草味辛,性微寒,入肺膀胱、大腸經,具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便等功效,下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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魚腥草不能與什么同食?
魚腥草并沒有明確的搭配禁忌,但是很多人吃魚腥草是為了起到清熱解毒、利尿、排膿等效果,因此期間還是盡量避免吃一些容易加重癥狀的食物比較好,比如說燒烤、火鍋之類的。當然,如果是在吃燒烤之后怕上火喝一些魚腥草茶,那也是沒問題的。
另外,魚腥草性寒,因此也不要和寒涼性的食物一起吃太多,如冰激凌、西瓜、荸薺、梨子、山竹等等。

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怎樣降低魚腥草的寒涼性
魚腥草含有豐富的月桂醛、芳樟醇、葵酰乙醛等營養成分,營養價值含量較高,具有一定清熱解毒利尿消腫的作用,但魚腥草味辛、性寒,食用過量容易加重人體體內寒氣,加重人體胃腸道負擔,對人體造成不利影響,要降低魚腥草寒性,可以與魚腥草搭配一些熱性或平性食物,來幫助降低其寒性,比如:生姜、甘草、枸杞、大棗等食物。

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魚腥草甘草怎么煮水喝
1、準備魚腥草25克、甘草5克、陳皮3克、冰糖適量。
2、將以上三種中藥材清洗干凈,放入砂鍋中。
3、在砂鍋中加入1500毫升左右的清水,煮20分鐘左右。
4、最后在加入適量的冰糖,帶藥汁一起服用。