而且因為鵝蛋是一種高蛋白的食物，對于消化能力較弱的人來說，其本身的腸胃功能就比較紊亂了，如果空腹的時候突然食用過量的鵝蛋，容易增加胃腸道的負擔，從而引起拉肚子的癥狀。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
鵝蛋不能與什么食物一起吃？
1、蜂蜜。蜂蜜中含有一類特殊的物質成分，當蜂蜜與鵝蛋同吃時會產生一種毒素物質，過量食用不利于人體健康，所以蜂蜜和鵝蛋是不建議一起吃的。
2、海帶。鵝蛋與鵝蛋同食會降低人體的記憶能力，所以不建議鵝蛋和海帶同吃。
3、豆漿。鵝蛋與豆漿同吃在人體中會比較難以被代謝，從而不利于人體的生長、發育以及新陳代謝，不利于人體健康，所以鵝蛋和豆漿不建議同吃。
總結：鵝蛋和雞蛋的成分中并不存在同食禁忌，一起吃不會產生有害物質，是可以放在一起吃的，但不可以過量！
2
吃鵝蛋有哪些禁忌
1、不宜食用過量。雖然說鵝蛋的有價值比較高，但是鵝蛋性溫，食用過量容易導致人體出現上火的癥狀，從而可能會對人體的健康造成威脅，所以鵝蛋是不宜過量食用的。
2、蛋白質過敏者慎食。鵝蛋中含有大量的蛋白質，一般人群食用有利于他們的健康，但是對于蛋白質過敏的人群來說，食用過量的鵝蛋，是很容易誘發或者加重其不適癥狀的，所以蛋白質過敏人群一般是不建議過量食用鵝蛋的。
3、肝炎病人適量食用。鵝蛋黃中含有脂肪和較多的膽固醇，而脂肪以及膽固醇需要在人體的肝臟中代謝，但肝炎病人的肝臟功能較弱，吃鵝蛋后會增加其負擔，不利于肝炎病的康復。
總結：鵝蛋是很多人都喜歡吃的一種蛋類，具有較高的營養價值以及食用價值，空腹不影響食用，但不可以過量！
3
吃鵝蛋有哪些作用
1、鵝蛋性甘溫，適量食用可以補中氣、益五臟的功效，適合在寒冷的天氣里食用，可以補益身體，抵御寒冷對身體的侵襲。
2、鵝蛋中的維生素B1、維生素B2很高，適量食用可以與皮膚健康密切相關，防治濕疹，促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康。
3、鵝蛋營養價值很高，食用后能夠為機體補充蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，是構成白血球和抗體的主要成分，可以維持日常生活的新陳代謝，可以增強女性免疫力。
總結：鵝蛋有一種堿性物質，對內臟有損壞。所以鵝蛋雖然有很多營養但也不適宜多吃，一般一天吃1~2個就好了，也不需要每天都吃。
