鵝蛋中含有豐富的蛋白質，而蛋白質是構成人體皮膚、毛發等組織器官必不可少的成分之一，充足的蛋白質還可以促進免疫細胞的生成，因此對于女性來說平時適當地吃一些鵝蛋的話可以起到增強體質的作用。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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鵝蛋是發物嗎？
發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾或加重已發疾病的食物；而鵝蛋中含有大量的蛋白質、膽固醇、脂肪等成分物質，生活中雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，過量食用很容易誘發或者加重人體某些疾病，所以鵝蛋是發物中的一種。
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吃鵝蛋膽固醇會增高嗎
鵝蛋每天食用一個的話，其是有可能會導致膽固醇偏高的，因為鵝蛋本身的膽固醇含量就比較高，加上鵝蛋的不小，其中的蛋黃大小也是不小的，所以一個鵝蛋的膽固醇含量并不低，每天食用一個的話，其是有可能會導致膽固醇偏高。
鵝蛋是沒有降低膽固醇的功效的，其本身還有一定升高膽固醇的作用，所以對于高膽固醇患者來說，是需要謹慎食用鵝蛋的，尤其是鵝蛋黃。對于一般人來說，鵝蛋也是不宜多吃的，其也是會導致膽固醇的含量升高，從而增加患心血管疾病的幾率。
建議是不要每天都食用一個鵝蛋，最好是能夠隔上1-2天左右食用一次鵝蛋為宜，尤其是處于孕期、膽固醇高時期的人群，其是會影響身體健康的。
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鵝蛋什么時候吃最好
建議早上吃為好。因為鵝蛋的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪等成分，加上熱量較高，在早上食用一方面此時腸胃吸收能力好，可以快速吸取鵝蛋中的營養物質，另一方面鵝蛋的高熱量也有充足的時間在白天消耗掉，可避免脂肪堆積引起的長胖問題。
總結：鵝蛋也含有大量的膽固醇和脂肪，過量食用容易引起血液中的膽固醇和血脂升高，對于高血脂和高膽固醇的人群來說，不利于疾病的控制和恢復，建議需要適量食用。
