牛油果吃起來的口感是由它里面的含油量來定的，一般全熟的吃起來就特別的好吃。所以牛油果就跟柿子差不多，放的時間越長，吃起來就越好吃。一般選擇那些黑色的是最好吃的，因?yàn)樗呀?jīng)熟透了。雖然長得不好看，但是吃起來好吃，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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牛油果切開太生怎么辦？
一般要是買回家之后的牛油果發(fā)現(xiàn)比較生，那么這時候不要著急，牛油果和其他水果一樣，會慢慢釋放乙烯，從而加速其成熟時間，一般情況下可以先將切開的牛油果，先用保鮮膜包好，之后將其置于常溫下保存1天左右，要是天氣比較熱，那么第二天就會成熟。
但要是天氣比較冷，那么這時候牛油果催熟時間會變長，因此可以將其和成熟的蘋果或者香蕉放在一起，這樣可以加速其成熟。
總結(jié)：一般不到萬不得已的情況下，最好是不要將牛油果置于冰箱保存，尤其是沒有成熟的牛油果，將其置于冰箱保存，會延長其成熟的時間。
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牛油果熟到什么程度可以吃
牛油果熟的肉質(zhì)軟糯，以后才可以吃。
牛油果的成熟程度，可以從它的外皮和手感來判斷，那些沒有完全熟透的牛油果，果皮顏色比較綠，在它熟透以后，果皮顏色會變得越來越深，幾乎接近黑色，而且用手按壓它的果皮時會感覺比較軟，這樣的牛油果就已經(jīng)熟透，如果用手按壓時手感很硬，則說明牛油果還沒有熟。
總結(jié)：牛油果切開后發(fā)現(xiàn)太生可以直接吃也可將牛油果催熟后再食用。
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牛油果熟透了還能吃嗎
牛油果熟透了可以吃，但不建議食用。
熟透了的牛油果可能會出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況，所以不建議食用，但如果說熟透的牛油果味道比較正常，沒有出現(xiàn)變質(zhì)情況時，這樣的牛油果還是可以吃的，不過要注意，有些熟透的牛油果中帶有一些黑色纖維，吃的時候?qū)⒑谏w維吐出，食用果肉的其他部分就好了。
