牛油果，營養含量很高的一種水果，其中還含有豐富的不飽和脂肪酸、大量的植物蛋白、多種維生素以及鉀、鎂、鈉、鈣等微量元素，人體食用后可以滿足自身對不同營養的需求，對維持人體健康有一定的益處。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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牛油果和牛奶可以一起吃嗎？
牛油果中的主要成分是水分、脂肪、蛋白質等，也含有豐富的微量成分，如：維生素、鈉元素、鈣元素、鎂元素等，而牛奶中的主要成分是水分、蛋白質、乳糖、維生素和各種礦物質的成分，成分之間沒有什么相沖的成分，因此可以一起食用。
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牛油果軟了還能吃嗎
未成熟的牛油果帶有青綠色，而且質地比較堅硬，而成熟的牛油果質地是比較柔軟的，如果牛油果捏起來微微變軟，軟硬程度適中，那么這是牛油果最佳的食用時期，這樣的牛油果是沒有變壞，是可以食用的，但如果牛油果很軟了，而且切開后還會流出汁水，帶有異味的話，那么這樣的牛油果可能已經壞了，所以牛油果軟了不一定是壞了，主要還得看牛油的軟硬程度如何。
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牛油果和蝦怎么吃
1、牛油果蝦仁沙拉
準備半個牛油果、6-7個蝦仁、胡椒粉、適量的紫甘藍、生菜等。取出牛油果的果肉，然后將果肉研磨成泥，蝦仁放入開水中煮熟。然后將牛油果、蝦仁、紫甘藍、生菜等食物混合一起，攪拌均勻，撒上適量的胡椒粉、沙拉醬調味即可食用。
2、牛油果焗蝦仁
準備牛油果1個、蝦仁2個、南瓜50克、適量蛋黃醬、食鹽、胡椒粉等調味品。將南瓜洗凈、去皮、切小塊，蝦仁切成與南瓜同樣的大小。
然后將南瓜放入微波爐中加熱2分鐘，蝦仁放入鍋中煮熟。用食鹽、胡椒粉腌制蝦仁10分鐘。然后將牛油果洗凈、對半切開，去掉果核后將果肉挖出也切成小塊，挖空的果殼留做當烤碗。
將處理好的南瓜、蝦仁和牛油果一起放入碗中，加黑胡椒粉、鹽和少許蛋黃醬拌勻。重新裝入至果殼中，表面再擠上少許蛋黃醬，放入預熱好210度的烤箱烤8-10分鐘左右，待牛油果表面出現焦黃色后即可食用。
總結：牛油果和蝦在我們現在的生活中是非常常見的食物，牛油果作為一種水果，味道醇厚，清爽，蝦是屬于海鮮食物，口感甘甜鮮美，兩者在一起吃不影響功效！
