牛油果，被譽為“森林奶油”，牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也很高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，是人類不飽和脂肪酸的理想補充來源之一，為高能低糖水果。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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牛油果減肥還是增肥？
牛油果中富含蛋白質和脂肪，有“森林奶油”的美稱，100克牛油果的熱量為160大卡，在水果中來說，屬于熱量較高的，但牛油果中含有大量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，有助于食物消化，還富含不飽和脂肪酸，可以降低血液中膽固醇的含量，加速脂肪代謝，因此，牛油果有一定的減肥作用，但大量食用也可能會導致發胖
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牛油果多少錢一個
我國牛油果的產量較少，多依賴于進口，因此牛油果相對來說價格比較高，其價格又受產地、品質、季節等影響，一般市場上的牛油果價格多在9-12元一個，有的地區價格可能會稍便宜，在6-8元一個不等，而如果是在超市或者比較大的水果店，其價格可能在15元一個左右，當然，具體價格還是依照當地的市場價為準。
總結：牛油果長的很像子宮，據說能夠保護女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多余體重，防止宮頸癌。
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吃牛油果注意什么
1、牛油果含有大量的脂肪，隨時不飽和脂肪酸，但仍然不可大量食用，食用過多便會導致肥胖、腹瀉等。
2、牛油果切開之后容易氧化變質，果肉氧化變黑的牛油果不可食用，可引起腹瀉，腹痛，惡心，嘔吐等不適反應。
3、牛油果口感并不是很好，食用前需先試試能否接受牛油果的獨特口味，以免引起食欲下降。
總結：牛油果含有大量的維生素A、維生素C、有機酸、纖維素及鐵、鋅、鉀等礦物質，不但能當零食吃，還可以入菜。
