火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時掂量每個火龍果的重量，選擇越重的越好。另外，表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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吃火龍果尿為什么是紅色的？
吃火龍果尿液變成紅色，主要是因為紅心火龍果里面含有一種叫做“甜菜紅色”的天然色素，會導致大便和小便變成紅色。不過不用擔心，這種色素不僅對人體并沒有影響，還具有抵抗氧化、發炎、腫瘤細胞生長的效果，對人體十分有益。
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紅心火龍果掉色正常嗎
紅心火龍果掉色是很正常的，大家可以放心的食用。紅心火龍果所含的花青素是一種純天然的色素，食用后對人體是完全沒有傷害的。除此之外，花青素還是一種強抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基的損害，保護肝臟。
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糖尿病人能吃火龍果嗎
火龍果的甜味雖然很淡，但它的含糖量也不算太低，約為14%，高于蘋果而低于梨子，而火龍果所含有的糖分中，葡萄糖大約占70%至80%的比例，所以它吃起來雖然感覺不是很甜，但升血糖的能力卻遠遠超過蘋果。因此，建議糖尿病人等血糖較高的特殊人群盡量少吃火龍果。
