對(duì)于孕婦來說其實(shí)是可以吃冬筍的，但是不能吃多。因?yàn)樵袐D吃多冬筍的額話很有可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的。孕婦可以吃冬筍的，但不宜多吃，竹筍不宜消化。竹筍對(duì)于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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孕婦吃冬筍注意什么？
冬筍味甘性寒，屬于發(fā)物。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)，或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病復(fù)發(fā)）或加重已發(fā)疾病的食物。因此，吃的時(shí)候一定要控制量，不能天天吃，更不能頓頓吃。注意控制量，每次只吃五六片。竹筍內(nèi)含有大量的粗纖維，能夠加快胃腸道蠕動(dòng)的速度，對(duì)一些患有胃病，胃腸道出血等患者會(huì)帶來不利的影響。所以一些胃腸不好、消化系統(tǒng)不好的人群盡量的少吃竹筍。
冬筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結(jié)石、腎結(jié)石、膽結(jié)石患者不宜多食，另外年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食春筍。
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哺乳期吃冬筍注意什么
1、哺乳期不宜進(jìn)食過多竹筍，一是竹筍是涼性食物，會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。二是竹筍中含有草酸，多食會(huì)影響人對(duì)鈣質(zhì)的吸收，也會(huì)通過哺乳影響寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
2、竹筍屬于發(fā)物，易過敏，易引起自身疾病，哺乳期第一次進(jìn)食竹筍要少量，一是要看自身是否有不良反應(yīng)，二是哺乳后看寶寶是否有不良反應(yīng)，如都無，則可正常進(jìn)食。
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吃冬筍的好處有哪些
竹筍不但富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘，微苦性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便，在名醫(yī)別錄記載其主消渴、利水道、益氣，可久食。《本草綱目拾遺》說，其利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹，尤主善于清熱化痰。
筍干中的粗纖維含量是比較高的，在進(jìn)入人體腸道之后，其體積可以吸水膨脹數(shù)倍，這樣能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快糞便及時(shí)排出體外，對(duì)于預(yù)防便秘、緩解便秘有著重要的作用。同時(shí)這些粗纖維還可以連同身體內(nèi)一些毒素一起排出體外，起到排毒的作用。竹筍具有低糖、低脂的特點(diǎn)，而且富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，治療高血壓、高血脂、高血糖。
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。
