冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配各種肉類烹飪，不但味道更鮮美，還可以清熱解膩，對降高血壓有一定幫助。此外，它還富含膳食纖維，有助消化。如果你這段時期油膩的食物吃多了，排不出去，不妨出些冬筍來剮剮油，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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孕婦能不能吃冬筍？
對于孕婦來說其實是可以吃冬筍的，但是不能吃多。因為孕婦吃多冬筍的額話很有可能會導致消化不良的。孕婦可以吃冬筍的，但不宜多吃，竹筍不宜消化。
竹筍對于懷孕引起的水腫，產后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。所以，我們的孕婦朋友們最好要少吃點冬筍，就算自己再怎么想吃，也要控制自己的食欲，要為自己的身體健康和寶寶的健康著想。
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吃冬筍可以減肥嗎
筍干所含的熱量很低，100克筍干只有27卡路里，對于需要減肥的人來說，是一種很好的選擇。筍干還含有豐富的纖維成分，食物中的油脂會不斷地被筍干纖維吸附，隨著廢物排出體外，從而降低胃腸粘膜對脂肪的吸收和蓄積，能幫我們抑制饑餓感，所以吃筍干能達到健身減肥的目的。
冬筍營養豐富且低糖、低脂、高膳食纖維，降低機體多余脂肪，同時粗纖維還嫩促進腸道的蠕動，減少胃腸道對糖類、脂肪的吸收，對減肥者來說不但可以放心食用，還不用擔心吃冬筍變胖。
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冬筍和春筍哪個好吃
冬筍是公認的筍中皇后，相對春筍，其肉質更為細嫩，營養更豐富，味道也更鮮美，素有"蔬食第一品"之美譽。也就是說，同等質量、品質、部位的對比下，冬筍的口感可能比春筍更細嫩，更鮮美，而春筍稍顯粗糙。
不過，在質量同等的情況下，春筍所含的微量元素的種類遠遠高于冬筍。也就是說，春筍比冬筍更營養。還有，春筍的熱量只有冬筍的一半。所以，從減肥角度看，春筍比冬筍更誘人。
冬筍可能更加豐腴鮮美，而春筍更加質樸清新。因此，冬筍和春筍要說哪個更好，不好說，還得看具體需求。
總結：冬筍哺乳期媽媽適量食用，可以幫助消化，預防積食。對寶寶也沒有不好的影響。
