白蘿卜是涼性食材，而羊肉是熱性食材，兩種搭配在一起吃能夠達到很好的綜合作用，對于身體總是過度燥熱的人來說，就很適合，如果因為肝火旺盛而出現了口干癥狀，這個時候也可以適當的吃一些羊肉末白蘿卜進行改善，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
羊肉怎么燉好吃？
羊肉想要燉出來好吃又沒有腥味羊肉的質量很重要，新鮮的羊肉羊膻味是比較清淡，并不會特別濃郁。
1、羊肉切塊，鍋中放入清水，料酒，大量的生姜，蔥，放入羊肉大火燒開，水開將羊肉撈出清水洗干凈，這樣能有效去除羊膻味。
2、處理好的羊肉放入電飯鍋，鍋中加入清水料酒生姜片，甘蔗段，白蘿卜，紅棗。
3、燉半個小時湯沒過材料就可以加入鹽醬油調味，燉至羊肉軟爛就即可。
建議：羊肉溫燥，吃多了可能有排便費力、大便干結等表現；羊肉脂肪、蛋白質豐富，在體內消化比較慢，一時吃太多羊肉可能會出現胃痛胃脹、腹痛腹瀉等消化不良癥狀。
2
羊肉燉白蘿卜有什么好處
1、補虛益氣
吃羊肉燉白蘿卜能夠達到益氣補虛作用，可以進入腎經，脾經，達到好的補虛益氣效果，對于陽氣不足，身體虛弱以及生產以后乳汁分泌不足的人群來說就非常適合。
2、提高免疫力
羊肉里面還含有很多蛋白質成分，能夠讓免疫能力有所提高，吃羊肉燉白蘿卜，補腎助陽的作用也很不錯，如果出現了腰酸畏寒，四肢怕冷以及陽氣不足等情況就可以適當的吃上一些，可以起到的治療作用很明顯，如果把羊肉和白蘿卜搭配在一起，降低火氣的作用也非常不錯，能夠減少因為吃羊肉而上火的問題。
3、祛寒暖身
吃肉燉白蘿卜還可以達到祛寒溫暖身體作用，因為羊肉是一種溫性食材，能夠讓身體里面的寒氣降低，和白蘿卜搭配在一起燉煮，溫熱益氣的效果還是比較不錯的，能夠讓身體變得更加暖和。
3
吃羊肉有哪些功效
1、補腎
據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。
2、增強免疫力
羊肉的營養價值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都是比較少的,但是蛋白質卻比較多,而且含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
3、補血補氣
冬天的時候多吃可以促進血液循環,加速新陳代謝；氣不通不暢者,多吃羊肉可以補氣,健身。
4、暖身
冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,讓我們整個身體暖和起來,比其它的補品來得實際。
5、保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
6、補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
總結：羊肉和紅薯不能一起吃，因為羊肉屬于溫性的食物，而和紅薯一起吃的較多的話會刺激我們的腸胃，雖然兩者不屬于相克的食物，但是一起吃對我們的身體還是會造成不舒服的效果，所以最好還是不要一起吃。
