羊肉，眾所周知其營養豐富，具有御寒、補氣血等益處，但由于蛋白質豐富，吃多不宜消化，容易腹脹；而酒類中含有酒精，又是發酵后的食物，喝多了易刺激腸胃，引起身體不適，建議吃這兩種食物前，要控制好量。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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羊肉和啤酒多吃有什么危害？
1、酒精中毒
啤酒中含有的酒精雖然不高，但喝多了依然能引起飲用者酒精中毒，尤其是本身肝臟功能就不大好的人群，更要避免喝大量的酒。
2、腹脹、積食不消
啤酒中含有大量的水分，羊肉又是高蛋白肉類食物，兩者吃多了容易出現腹脹、積食不消的情況，建議吃羊肉喝啤酒時要控制好量，要是不慎吃多了，最好多散步、揉揉腹部、吃點健胃消食片，緩解腸胃不適癥狀。
3、誘發各種疾病
啤酒中的酒精和羊肉都屬于發物，也就是帶有刺激性能夠誘發身體內在某些疾病的食物，這種食物一旦人吃多了，就會出現紅疹、發熱的過敏癥狀，甚至誘發患者以往的病情發作。
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吃涮羊肉能喝白酒嗎
經常吃火鍋，尤其是麻辣鍋就會對身體有損傷。過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張，造成消化道的過度充血，損傷腸胃黏膜，那些患有胃炎、胃潰瘍的人可能會因此加重病情。如果此時再飲用白酒，其中高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護層，并讓胃壁蛋白質受損，產生一種類似“燙傷”的效果。所以說吃涮羊肉火鍋時喝白酒容易傷及腸胃。
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羊肉怎么處理沒有膻味
1、燉羊肉時，在鍋里放入幾個干橘皮，煮沸一段時間后撈出棄之，再放入幾個干橘皮繼續烹煮，反復幾次直到羊肉膻味完全去除。
2、花椒有其獨特的味道，在做羊肉的時候，放入適量的花椒，能有效的去掉羊肉的膻味。不過，花椒最好是用油煸透后即扔掉，或者用干凈的紗布袋治裝起來，要不然吃羊肉的時候吃到嘴里會很難受。
3、在炮制羊肉的時候，無論是煮羊肉湯，還是燉羊肉，或者是吃火鍋，都可以放一小把綠豆到湯里面，和羊肉一起煮，不用另外撈出羊肉，這樣去膻味的方法也很方便與快捷。
4、燒煮羊肉時，用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去膻，還可使羊肉具有獨特的風味。
5、用水浸泡一段時間，這個是必須的，不僅可以更干凈的清洗羊肉，還可以有效去除很大一部分膻味。但是浸泡時間不要過長，否則羊肉吃起來不香了。
