啤酒中含有大量的水分，羊肉又是高蛋白肉類食物，兩者吃多了容易出現腹脹、積食不消的情況，建議吃羊肉喝啤酒時要控制好量，要是不慎吃多了，最好多散步、揉揉腹部、吃點健胃消食片，緩解腸胃不適癥狀。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
羊肉和啤酒可以一起吃嗎？
對于健康人群來說：羊肉和啤酒可以一起適量吃，但不宜多吃。
羊肉味甘、性溫，含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分；啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料制作，含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，兩者在成分上并無相克，可以適量食用。但不宜吃多，容易產生以下危害。
2
吃羊肉喝什么酒最好
黃酒是用糯米經浸泡、蒸煮、發酵而釀成的一種酒精飲料，其酒精度數不算高，僅為15度左右，而且酒味醇和，含有豐富的氨基酸和維生素，在烹調羊肉的時候加點黃酒，不僅能去除羊肉的腥膻味，還能通過黃酒中的氨基酸與調味品中的糖結合成有誘人香味的芳香醛，使羊肉更為醇香可口。
3
燉羊肉放白芷好嗎
白芷具有發表祛風、消腫止痛、溫中化濁、祛瘀生肌等功效；羊肉味甘性熱，適當的吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，驅寒解毒，對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。
在制作羊肉湯時必須要加入白芷祛腥臊味，會破壞羊肉特有的膻味，并保留住羊湯的本味，同時會給羊湯增添香氣，還會起到融合諸味的作用。如果是制作牛雜湯等牛肉菜肴，加入白芷祛腥臊味效果最佳，所以說做牛羊菜必用白芷。
材料：白芷20克、紹酒10克、姜5克、鹽5克、胡椒粉3克、白羊肉500克、白蘿卜200克、蔥10克、味精3克。
做法：
1、白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；羊肉洗凈，切成塊；姜拍松，蔥切段；白蘿卜切成塊。
2、白芷、羊肉、白蘿卜、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內，加水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精，撒上胡椒粉調好味即成。
總結：燒羊肉時放點桔皮，杏仁，紅棗等，也可以消除膻味。
