魚頭豆腐湯，一道高蛋白、低熱量的菜肴，魚頭中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，豆腐中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及植物蛋白等營養(yǎng)成分，適量食用魚頭豆腐湯并不會發(fā)胖，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
1
魚頭豆腐湯和鯽魚湯哪個營養(yǎng)價值高？
魚頭豆腐湯的營養(yǎng)價值更高一點。
主要是因為鯽魚與魚頭兩者之間基本上含有的營養(yǎng)元素差不多，而魚頭豆腐湯里的成分會更加豐富一點，搭配了豆腐這種食材，而且豆腐中蛋白質(zhì)含量豐富。
豆腐中的蛋白屬完全蛋白，其中含有人體必需的多種氨基酸，且比例跟人體需要也相對接近，因此魚頭豆腐湯能夠更好地幫助人體補充營養(yǎng)，經(jīng)常飲用有益于身體健康。
2
魚頭豆腐湯喝了會胖嗎
長期過量地在晚上食用魚頭豆腐湯的話，是可能會導(dǎo)致發(fā)胖的，這主要是因為在晚上喝魚頭湯的時候，由于口感比較清淡、鮮美，因此不小心可能就會喝得比較多，而即使熱量再低的食物，長期食用地過多，也是會一定程度上導(dǎo)致發(fā)胖的。
3
什么人不能喝魚頭豆腐湯
1、準(zhǔn)孕婦：對于快要生產(chǎn)的孕婦來說，最好是不要頻繁食用魚頭豆腐湯，因為魚頭豆腐湯滋補比較強，容易造成胎兒過大，從而導(dǎo)致生產(chǎn)困難。
2、嬰幼兒：因為嬰幼兒的腸胃功能相對比較弱一點，對于魚頭豆腐湯這類食物的消化吸收作用也弱一些，容易出現(xiàn)消化不良、營養(yǎng)浪費。
