西蘭花，眾所周知其熱量低，每100克西蘭花的熱量為36大卡，僅為米飯的1/3不到，用低熱量的西蘭花代替其他高熱量的食物，是有助于減肥的。特別是水煮西蘭花在烹飪的過程中沒有使用食用油，也少鹽，非常清淡，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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吃西藍花會發胖嗎？
西蘭花本身不具有減肥的功效，但是減肥的患者可以食用西蘭花。西蘭花含有豐富的維生素c，富含膳食纖維，經常食用有潤腸通便，降低血脂，降低膽固醇的功效，適合減肥期間的人們食用。減肥期間應注意做運動，避免進食高膽固醇食物和油膩性較大的食物，建議多做一些慢步跑，練瑜伽，跳廣場舞，游泳，打籃球等運動，不要熬夜，宜合理營養飲食，注意休息。
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西藍花是寒性還是熱性
西蘭花味甘性涼，含有大量的維生素、蛋白質、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等營養物質成分，營養價值含量較高，適量食用具有一定提高人體免疫力的作用，有利于人體健康。
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西蘭花生長環境怎么樣
陽光對于西蘭花來說還是挺重要的，在成長的過程中需要大量的光照，當陽光充足時，西蘭花各方面會長的更加強壯，可以形成一個強大的植被，對光合作用的進行和營養物質的吸收有很大的好處，陽光的充足還可以使西蘭花的花球生長的更加緊湊不松散，不過要注意的是夏天太強烈的陽光，是不利于西蘭花生長的。西蘭花比較喜歡5 - 20℃的溫度環境，在這個范圍內越接近20攝氏度西蘭花生長的越快，最佳發芽溫度為20至25℃,開花的時候最適宜的溫度是22攝氏度左右，而西蘭花的花球生長最適宜的溫度是15攝氏度左右，注意當溫度超過25攝氏度的時候，西蘭花就會發散品質變壞，在低于5攝氏度高于0攝氏度的時候西蘭花還是可以緩慢生長的。
總結：西蘭花有很多的功效，它能夠幫助人們預防衰老，還可以幫助肝臟解毒，一般來說大部分人都是可以吃的。
