西蘭花生吃口感較硬，不好吃。再者西蘭花纖維素成分較多，生吃容易脹氣。另外，西蘭花里容易藏蟲卵，生吃不健康，所以一般建議煮熟后再吃，若想做沙拉或涼菜也應(yīng)要焯水煮至半熟或全熟。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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孕婦可以吃西蘭花嗎？
孕婦可以吃西蘭花的，西蘭花營養(yǎng)豐富且全面，準媽媽適量食用，可以均衡營養(yǎng)，增強體質(zhì)，提高抗病解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病。多食西蘭花還能緩解孕期壓力，幫助排除體內(nèi)毒素，防止感染，保護心臟健康。同時西蘭花富含維生素C、葉酸，準媽媽適量補充，可以提高母子免疫力，有助于機體對鐵質(zhì)的吸收、利用，對胎寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育大有好處，還能預(yù)防貧血，降低畸形兒發(fā)生率。
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西蘭花不能和什么一起吃
1、豬肝，西蘭花中含有豐富的纖維素，纖維素能降低人體對礦物質(zhì)的吸收，而豬肝對人體的重要作用就是補充礦物質(zhì)。
2、牛肝，牛肝中含有豐富的銅等礦物質(zhì)，而西蘭花中含有大量的維生素C，兩者一起吃會使西蘭花中的維生素C質(zhì)變。
3、雞肝，雞肝和豬肝一樣，西蘭花會影響人體對雞肝中礦物質(zhì)的吸收。
4、西葫蘆，西葫蘆中含有可以分解維生素的酶，這會使西蘭花中的維生素C失去作用。
5、牛奶，牛奶中含有豐富放鈣，而西蘭花會減少人體對鈣離子的吸收，從而降低牛奶的功效。
6、蝦仁，蝦仁含有豐富放鈣和蛋白質(zhì)，如果和西蘭花一起吃的話會影響人體的吸收。
總結(jié)：在發(fā)生了胃疼的現(xiàn)像之后，要及時的就醫(yī)采取適當?shù)闹委熍叮@才可以讓身體盡快的好起來哦，需要注意下哦!
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吃西蘭花有哪些作用
1、花菜梗是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風的危險。
2、有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。
3、花菜梗有豐富的維生素C含量，吃菜花可增強肝臟解毒能力，并能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
