羊肉食性偏溫，其成分中含有豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、B2和煙酸、膽甾醇等營養物質，而雞蛋是平性的食物，其成分主要是蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸等其它微量元素，這兩種食物同食的話食性不沖突，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
羊肉與什么菜搭配好吃？
羊肉具有溫熱助陽的特性，因此不建議一次吃太多，最好吃的時候搭配平涼的蔬菜中和性味，這樣既能起到清涼、解毒、去火的作用，又能保留羊肉的補益功效。常見的如白蘿卜、油菜、娃娃菜、茭白、菠菜等，此外，金針菇、佛手瓜、白菜、山藥、土豆等食物也有減輕羊肉膻味的效果。
2
羊肉雞蛋一起吃有什么好處
1、改善口感
羊肉帶有一點點膻味，可能吃起來的腥味會比較重，而雞蛋在一定程度上可以改善羊肉的食用口感，與之搭配食用，羊肉嫩滑爽口。
2、美容養顏
羊肉和雞蛋中的蛋白質含量豐富，可以為人體補充膠原蛋白，而且雞蛋和羊肉中的磷脂成分對滋潤皮膚、維持皮膚的彈性有比較好的作用，這兩種食物一起食用，有一定美容養顏的作用。
3、增強免疫力
羊肉和雞蛋都是營養成分非常豐富的食物，這兩種食物一起食用可以增強人體免疫力，使其免受外界有害物質的干擾，有強身健體的作用。
3
吃羊肉不能吃什么
不建議和熱性的食物一起食用。
因為羊肉偏溫性，所以在吃羊肉的時候建議最好不要同時吃一些熱性比較大的食物，以免體內火氣過重出現身體不適的癥狀。
而且羊肉中蛋白質含量較高，不是很好消化，所以在吃羊肉的時候最好不要同時吃一些不易消化的食物，以免對腸胃造成較大的負擔，出現腹痛、腹脹的癥狀，不利于身體健康。
總結：羊肉性溫熱，而且對機體具有很好的補虛功效，所以過多食用的話，很容易引起咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀。
