梨性平，主要含有水分，葡萄糖和蘋果酸，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素，而羊肉性溫，味甘，含有核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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羊肉菠菜同吃有什么好處？
1、清熱降火
羊肉性溫，有溫?zé)嵘眢w的作用，吃了羊肉容易引起身體上火，而菠菜性寒，有清熱去火的作用，與羊肉一起搭配食用，可以有效的預(yù)防身體上火。
2、促進(jìn)消化
羊肉中的蛋白質(zhì)屬于動物蛋白，在體內(nèi)難以消化，而菠菜中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)可以清除胃腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，可以加速胃腸蠕動，幫助食物的消化，還有預(yù)防便秘的作用。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
羊肉和菠菜屬于不同類別的食物，而且這兩種食物中所含的營養(yǎng)物質(zhì)也不同，一起食用可以互相補(bǔ)充營養(yǎng)。
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羊肉和梨一起吃多少合適
1、羊肉食用量：不超過150克。
2、梨食用量：不超過2個。
因?yàn)槔嫘晕遁^涼，一次性大量食用，對腸胃的消化功能會有所降低，而羊肉食多不易消化，若是兩者同時過多食用，會造成腸胃負(fù)荷，不利于消化，因此建議兩者同食時要注意控制好量的攝入，參考上述標(biāo)準(zhǔn)食用量。
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羊肉雞蛋怎么做好吃
準(zhǔn)備羊肉250克、雞蛋3個、適量的辣椒、洋蔥、生姜、孜然粉、雞精、料酒、食鹽、醬油等調(diào)味品。
將羊肉焯水后切小塊，辣椒切小圈，洋蔥切小丁，生姜切沫，蔥切蔥花，將雞蛋打散備用。鍋內(nèi)燒熱油放入蔥、姜、洋蔥爆香，隨后倒入辣椒爆出辣味，翻炒幾下后倒入羊肉粒翻炒，撒上適量的孜然粉。最后倒入料酒、醬油翻炒幾下，然后再倒入打好的蛋液翻炒成型，加入適量的食鹽，出鍋前加入雞精。
