當歸味辛甘，有活血補血、調經止痛等功效，可以幫助增加血管流量，維持血管通暢；羊肉可以補體虛、祛寒冷，溫通經脈，對于血瘀痛經、月經不調、體虛怕冷、腰膝酸軟等癥，吃當歸和羊肉具有一定的輔助治療作用。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
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當歸羊肉湯適合哪些人喝？
1、氣血不足者
當歸味甘而重，具有補血養(yǎng)血的功效，羊肉也同樣具有補體虛、益腎氣、溫補氣血的功效，可以用于改善氣血不足引起的手腳冰涼、面色蒼白、疲勞乏力等癥。
2、月經不調者
當歸羊肉湯味甘，性溫，具有活血補血、調經止痛、驅寒補虛的功效，可以幫助促進血液循環(huán)，溫通經脈，改善血瘀痛經、月經量少、體虛怕冷等月經不調癥狀。
3、免疫力低下者
當歸中的阿魏酸鈉、當歸多醣等成分可以幫助增強身體免疫細胞的免疫功能；而羊肉中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等成分，能提高身體素質，增強人體抵抗疾病的能力，因此很適合免疫力低下者食用。
總結：當歸羊肉湯做法雖然簡單，但一定要注意選擇新鮮的羊肉，在材料準備過程中也要反復將羊肉清洗干凈，以免影響口感。
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吃當歸羊肉湯注意什么
1、當歸用量
在做當歸羊肉湯時，當歸的用量為20克左右即可，當歸不宜吃太多，過量吃當歸可能會導致疲乏、昏昏欲睡等不適反應。
2、感冒時不宜吃
在感冒時不宜吃當歸羊肉湯，當歸羊肉湯較為滋補，可能是體內邪氣停滯體內，致使感冒癥狀加重，或感冒遲遲不愈。
3、不宜天天吃
當歸羊肉湯屬于溫補湯品，天天吃可能會使體內虛火上炎，出現(xiàn)口腔潰瘍、長痘等上火癥狀，一般建議一周吃一次就可以了。
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哪些人不能吃羊肉
1、如果糖尿病的患者，腎病、慢性腎功能不全的患者，盡量不要吃羊肉，否則會使腎功能減退，還會加重病情。
2、膽囊炎、膽結石的患者也不要吃羊肉，否則會引起急性的胰腺炎。
3、冠心病的病人吃羊肉會使血脂升高、動脈硬化加重，所以也不適宜吃羊肉。
4、肝硬化的患者如果肝功能受到損傷，也不要吃羊肉，否則都會加重病情的。
5、高血壓的患者，還有痔瘡的患者，最好也暫時不要吃羊肉，否則會引起頭暈的。
