關于葡萄干，眾所周知葡萄干表現出來的顏色取決于葡萄的顏色，而葡萄的顏色則是有多種多樣的，有紅的、有黑的、有綠的等等，所以葡萄干也是有多種多樣的顏色。一般來說每種顏色的葡萄，其中的營養成分也有所不同，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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哪里的葡萄干最好吃？
新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番地區的葡萄最出名，獨特的氣候條件下，讓這里的葡萄味道、色澤、顆粒、口感都非常的好，而且在新疆，一年四季都可以吃到葡萄干，沒有季節的限制，即使是在夏季有新鮮葡萄的情況下，葡萄干任然是新疆人民的最愛。純天然的東西，因為是自然生長成的，不可能顏色一樣，有色差是正�，F象。
葡萄品種多達六百多種，可以吃的三百多種，但是從大體顏色上分，主要有四種：綠色、紅色、紫色和黑色。當然，每種顏色中的色澤深淺，又有很多品種，自然而然，口感就不一樣了。
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葡萄干有防腐劑嗎
為了讓葡萄干保存時間更好、并且保持色澤，防止褐變，減少其水分散失，市面上售賣的葡萄干會或多或少的添加一些防腐劑，但只要是正規超市購買葡萄干，食用之后都是不會對身體造成不好影響的，可以放心食用。
如果不想吃有防腐劑的葡萄干的話，也可以自己購買葡萄進行晾曬，但是這種不添加防腐劑的葡萄干保存時間有限，所以要盡快的食用完。
總結：綠葡萄干和黑葡萄干的主要營養區別就是花青素，具體怎么樣需要根據實際情況來看！
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葡萄干什么顏色的好
1、紅色葡萄干——軟化血管
紅色葡萄干尤其適合中老年人，因為紅色葡萄干含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，因此對預防心血管病和中風很有益處。
2、黑色葡萄干——緩解疲勞
黑葡萄干中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄干，這些礦物質離子大多有機酸鹽形式存在，維持人體的離子平衡有重要作用，常食黑葡萄干對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，工作勞累的時不時吃上幾顆，可有效趕走疲勞。
3、紫色葡萄干——預防衰老
紫色葡萄干更適合愛美的女性吃，紫色葡萄干富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對抗和清除體內自由基的功效，能減少皮膚上皺紋產生，預防衰老的作用。女孩子們多吃些紫色葡萄干，讓皮膚青春靚麗，煥發光彩。
4、白綠色葡萄干——滋養肺氣
干燥季節吃白綠色葡萄干最好了，中醫有“白入肺”、“肺主皮毛”之說，認為白綠葡萄干可補肺氣，有潤肺功效，適合咳嗽人。特別是像秋冬這種干燥易上火的季節，我們可以多吃些白綠色葡萄干來潤肺。
總結：葡萄干不宜多吃，其中的糖分含量很高，其對于牙齒、血糖等都是有一定的影響的，會有損健康。
