關(guān)于葡萄干，眾所周知研究發(fā)現(xiàn)葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸。建議每天吃一把葡萄干，約30—40克，堅持15天，即可防范眩暈、心悸、乏力等低血糖反應(yīng)癥狀。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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什么時候吃葡萄干好？
葡萄干含有的果酸和果糖等成分較高，空腹食用會增加胃酸分泌，從而刺激腸胃，對健康不利，建議飯后吃葡萄干為好，有很好的促進(jìn)食物消化和通便的作用，通常早上10點和下午4點是吃葡萄干的最佳時間，還能提供一定的飽腹感，有助于減肥。
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糖尿病患者可以吃葡萄干嗎
對于糖尿病人來說，飲食是一個尤其需要注意的地方，而恰好葡萄干就屬于糖尿病患者的禁忌。因為葡萄干中含有豐富的礦物質(zhì)元素，其中就包括鉀，如果吃太多，那么往往會造成高鉀血病。
另外，葡萄干中所含的糖是單糖，可以被腸道完全消化吸收，與此同時，糖尿病患者的胰島素分泌相對不足。如果吃太多，那么就非常容易使患者的血糖在短時間迅速升高，從而威脅到生病安全。
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吃葡萄干注意什么
葡萄干中含有大量的果糖和維生素，所以做好是在飯前或者是在飯后半個小時之內(nèi)吃一些，這樣可以有利于對食物中營養(yǎng)成分的吸收，而且葡萄干中含有很高的能降低膽固醇的成分，在飯后食用對人的身體健康是有很大的好處的，另外，葡萄干中含有的微量元素能改善直腸的健康，這樣可以減少便秘，也可以在飯前喝一些葡萄干泡的水，這樣既能吸收葡萄干的營養(yǎng)，也能有助于吸收食物中的維生素。
